8. Manakah yang termasuk kedalam contoh penerapan dari Kebijakan Halal Mie Gacoan saat ini yang berpedoman pada Sistem Jaminan Halal, kecuali ?

D. Menjual makanan yang tidak jelas kehalalannya

A. Nama Produk yang diperjualbelikan tidak mengandung kearah kekufuran/kebatilan

B. Menjamin seluruh aktivitas produksi yang digunakan bersih

C. Menjamin seluruh fasilitas produksi yang digunakan bebas dari babi dan turunannya serta bahan najis lainnya

9. Manakah aturan yang telah disepakati dan harus diterapkan seluruh karyawan Mie Gacoan, kecuali ?

A. Dilarang merokok di luar area resto

B. Dilarang mencuci bekal makanan yang dicampur dengan peralatan resto

C. Dilarang menggunakan alat makan yang disediakan untuk customer

D. Dilarang membawa bekal makanan yang mengandung bahan-bahan najis dan tidak jelas status kehalalannya

11. Bagaimana suatu bahan dapat dikatakan halal, kecuali ?

D. Menggunakan hewan laut dalam proses produksinya

A. Tidak boleh berasal dari babi, darah dan bangkai

B. Tidak boleh dimasak menggunakan alat yang sama jika salah satu bahannya bersifat haram

C. Tidak boleh tercampur dengan bahan haram dan najis

12. Berikut ini pernyataan yang benar terkait kriteria halal tentang produk, adalah...

A. Menggunakan nama produk seperti bakso, bakpia, bakpao, bir plethok

B. Menggunakan bahan rhum untuk membuat minuman

C. Menyajikan makanan menggunakan alat yang tidak seharusnya seperti jamban WC

D. Produk yang disajikan berbentuk vulgar seperti bakso dengan bentuk alat kelamin

14. Berikut ini pernyataan yang benar terkait sharing facility, adalah...

C. Tempat produksi olahan daging, harus dedicated facility

A. Area cuci piring digunakan bersamaan di food court yang menjual produk olahan babi dan olahan daging ayam

B. Tempat produksi olahan daging, boleh menggunakan sharing facility

D. Di foodcourt, peralatan masak dan area cuci piring sudah dipisahkan namun tempat penyajian produk digunakan secara bersama oleh produk olahan babi dan produk olahan ayam

15. Produk yang sudah halal, tetapi terlanjur dibuat dari bahan haram yang terkontaminasi babi serta turunannya, tidak boleh dijual ataupun dikonsumsi. Oleh karena itu, bagaimanakah cara penanganan yang tepat?

B. Dimusnahkan dengan cara dibakar

D. Digunakan untuk pakan hewan halal

Soal SJH Post Test Crew

Authored by LDC 2

Professional Development

Used 8+ times

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

Content View
Student View

15 questions

Show all answers

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 6 pts

1. Apa yang dimaksud dengan Sistem Jaminan Halal ?

A. Sistem yang mengatur seluruh proses produksi dan produk yang digunakan tetap terjamin status kehalalannya

B. Sistem yang mengantur bahan dan produk yang digunakan tetap terjamin status kehalalannya

C. Sistem yang mengantur bahan dan produk yang digunakan tetap terjamin status kehalalannya

D. Sistem yang diterapkan perusahaan untuk mengatur bahan, proses produksi, produk dan fasilitas produksi yang digunakan hingga produk disajikan ke konsumen terjamin status kehalalannya

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 6 pts

2. Arti halal (حَلَالً) dalam bahasa Indonesia ialah ?

A. Dilarang

B. Diperbolehkan

C. Dimakruhkan

D. Ditutup

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 7 pts

3. Sesuatu yang diperbolehkan menurut Syariat Islam yang aman, baik, suci dan bersih serta tidak berbahaya bagi kesehatan adalah bahasa lain dari ?

A. Syubhat

B. Haram dan Najis

C. Halal

D. Halalan Thayyiban

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 6 pts

4. Dalam penerapan Sistem Jaminan Halal, customer dilarang untuk membawa makanan dari luar ke dalam area resto, lalu bagaimakah cara penanganan yang tepat ?

A. Meminta customer untuk membuang makanannya sebelum masuk ke area resto

B. Memberikan arahan kepada customer tentang larangan untuk membawa makanan dari luar ke area resto dan meminta customer tersebut untuk menunggu di luar resto

C. Memberikan arahan mengenai larangan tersebut dan menyediakan jasa penitipan di area pintu masuk resto

D. Meminta customer untuk tidak makan di tempat

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 7 pts

5. Berdasarkan Sistem Jaminan Halal, mengapa customer dilarang untuk menggunakan alat makan saat perayaan ulang tahun di restoran ?

A. Karena makanan yang dibawa tidak jelas status kehalalannya dan dikhawatirkan mengandung bahan yang tidak halal

B. Karena tidak diperbolehkan menurut Islam

C. Karena tidak boleh meminjam alat makan tambahan diluar pesanan customer

D. Karena dikhawatirkan makanan tersebut bersifat syubhat dan mengandung bahan halal

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 7 pts

6. Manasajakah alasan yang tepat mengapa karyawan dilarang untuk mencuci peralatan bekal makanan menggunakan alat cleaning yang digunakan untuk mencuci peralatan resto, kecuali ?

A. Sebab dikhawatirkan peralatan bekal yang dibawa karyawan mengandung bahan babi dan turunannya

B. Sebab tidak sesuai dengan syariat Islam

C. Untuk menghindari kontaminasi produk yang tidak jelas status kehalalannya

D. Agar alat cleaning yang digunakan untuk mencuci peralatan resto tetap terjamin kehigienissannya

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 7 pts

7. Manakah yang termasuk kategori makanan halal tapi tidak thayyib ?

A. Makanan basi yang sudah kadaluarsa yang masih enak namun tidak diketahui baik tidaknya untuk kesehatan

B. Udang rambutan yang diproses menggunakan wadah yang kotor dan dihinggapi lalat

C. Buah-buahan yang dicuci bersih menggunakan sabun khusus

D. Adonan pangsit yang di thawing menggunakan air sumur yang jernih

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Microsoft

or continue with

Facebook

Apple

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

10 questions

POST TEST SOSIALISASI ZI RSSM 2023

Quiz

•

Professional Development

10 questions

SWOT

Quiz

•

University - Professi...

20 questions

VARIO 125 & 150

Quiz

•

Professional Development

10 questions

HUT PT DAK 2024

Quiz

•

Professional Development

11 questions

Quiz MD NOM 2025

Quiz

•

Professional Development

15 questions

Pre Test Smart Farming

Quiz

•

Professional Development

10 questions

Pre Test Knowledge Sharing Regional Pekanbaru 1

Quiz

•

Professional Development

10 questions

Model dan Media Pembelajaran Inovatif

Quiz

•

University - Professi...

Popular Resources on Wayground

21 questions

Continents and Oceans

Quiz

•

6th Grade

20 questions

Parts of Speech

Quiz

•

5th Grade

16 questions

Subject & Predicate

Quiz

•

5th Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

12 questions

Map Skills

Quiz

•

3rd Grade

22 questions

Continents and Oceans

Quiz

•

5th Grade

15 questions

Rounding Decimals

Quiz

•

5th Grade

20 questions

Brand Labels

Quiz

•

5th - 12th Grade

Discover more resources for Professional Development

10 questions

How to Email your Teacher

Quiz

•

Professional Development

10 questions

How to Email your Teacher

Quiz

•

Professional Development

Soal SJH Post Test Crew

1. Apa yang dimaksud dengan Sistem Jaminan Halal ?

2. Arti halal (حَلَالً) dalam bahasa Indonesia ialah ?

3. Sesuatu yang diperbolehkan menurut Syariat Islam yang aman, baik, suci dan bersih serta tidak berbahaya bagi kesehatan adalah bahasa lain dari ?

4. Dalam penerapan Sistem Jaminan Halal, customer dilarang untuk membawa makanan dari luar ke dalam area resto, lalu bagaimakah cara penanganan yang tepat ?

5. Berdasarkan Sistem Jaminan Halal, mengapa customer dilarang untuk menggunakan alat makan saat perayaan ulang tahun di restoran ?

6. Manasajakah alasan yang tepat mengapa karyawan dilarang untuk mencuci peralatan bekal makanan menggunakan alat cleaning yang digunakan untuk mencuci peralatan resto, kecuali ?

7. Manakah yang termasuk kategori makanan halal tapi tidak thayyib ?

8. Manakah yang termasuk kedalam contoh penerapan dari Kebijakan Halal Mie Gacoan saat ini yang berpedoman pada Sistem Jaminan Halal, kecuali ?

9. Manakah aturan yang telah disepakati dan harus diterapkan seluruh karyawan Mie Gacoan, kecuali ?

10. Pelatihan Halal Internal dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan sikap untuk mencapai kompetensi yang diinginkan. Sehingga Pelatihan Halal perlu dilakukan minimal berapa kali ?

Access all questions and much more by creating a free account

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Professional Development