PERALATAN MEMPROSES

PERALATAN MEMPROSES

9th - 12th Grade

8 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

SOAL MACAM-MACAM TEKNIK POTONGAN SAYURAN (Boga Dasar kelas X)

SOAL MACAM-MACAM TEKNIK POTONGAN SAYURAN (Boga Dasar kelas X)

10th Grade

10 Qs

SOAL QUIZIZZ PCKI_PENUTUP KUE

SOAL QUIZIZZ PCKI_PENUTUP KUE

12th Grade

10 Qs

Pengolahan Makanan Khas Daerah_Modul2

Pengolahan Makanan Khas Daerah_Modul2

11th Grade

10 Qs

Hidangan Sup dan Soto Indonesia

Hidangan Sup dan Soto Indonesia

12th Grade

10 Qs

Pretes Prakarya Kerajinan Kelas 7

Pretes Prakarya Kerajinan Kelas 7

12th Grade

10 Qs

MISE EN PLACE

MISE EN PLACE

10th Grade

10 Qs

MKK APHP OLAHAN BUAH

MKK APHP OLAHAN BUAH

11th Grade

13 Qs

Pengolahan makanan

Pengolahan makanan

10th - 12th Grade

10 Qs

PERALATAN MEMPROSES

PERALATAN MEMPROSES

Assessment

Quiz

Other

9th - 12th Grade

Easy

Created by

NOOR UPM

Used 1+ times

FREE Resource

8 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Apakah fungsi alatan tersebut?

Membantu untuk memecahkan telur

Membantu dalam proses mengawet makanan

Membantu mempercepatkan proses mengadun bahan

Membantu untuk menjimatkan elektrik

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah fungsi utama food processor di dalam dapur?

Memotong,menghiris , mengguli , mencampur bahan makanan seperti sayuran, buah-buahan, dan daging dengan cepat

Memanaskan makanan

Memasak makanan dengan pantas dan cepat

Menyimpan makanan untuk tahan lama

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Blender digunakan untuk mencampur bahan makanan menjadi tekstur yang licin

Betul

Salah

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Apakah nama alatan ini?

Slicer

Food processor

Food cutter

Blender

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bagaimana cara penggunaan mesin slicer yang betul?

Pasang pisau-Letak bahan di slicer-Laraskan pisau-Mulakan potongan

Mulakan potongan-pasang pisau-Laraskan ketepatan potongan-Letak bahan di slicer

Laraskan ketepatan potongan-Pasang pisau yang sesuai-Letak bahan di slicer-Mulakan potongan

Pasang pisau yang sesuai-Laraskan ketepatan potongan-Letak bahan di slicer-Mulakan potongan

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mengapakah penting menggunakan tutup pada food processor semasa beroperasi?

Untuk mengelakkan percikan makanan keluar

Untuk tujuan estetika

Untuk cepat proses memotong

Untuk mengelakkan terkena tangan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah maksud peralatan memproses

Untuk memudahkan dan meningkatkan kecekapan penyediaan makanan dan tidak menggunakan elektrik

Untuk melambatkan proses penyediaan makanan

Untuk memudahkan dan meningkatkan kecekapan dalam penyediaan makanan kerana ia menjimatkan masa dan tenaga

Untuk memudahkan penyediaan makanan kerana ia menggunakan proses manual

8.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Berdasarkan alatan tersebut, bekas bentuk panjang untuk bahan kering dan bekas bentuk pendek untuk bahan campuran cecair

Betul

Salah