PRE-TEST PROSES BISNIS DI BIDANG IPHP

Industri yang memanfaatkan bahan hasil pertanian sebagai bahan baku atau produk yang digunakan dalam usaha pertanian disebut ....

• Agribisnis

• Agrowisata

• Agroteknologi

• Agroindustri

• Agriculture

Di antara contoh berikut ini, yang bukan merupakan produk dari agroindustri yaitu ....

• mie instan

• ikan asin

• sawi hidroponik

• sari apel

• MSG

Berikut yang merupakan lingkup komoditas dalam agroindustri, antara lain ....

• komoditas hewani

• komoditas nabati

• komoditas hasil perkebunan

• komoditas rempah

• komoditas tekstil

Ciri-ciri dari industri pengolahan hasil pertanian antara lain ....

• menciptakan nilai tambah

• membutuhkan modal awal yang besar

• memperkuat daya saing

• menghasilkan produk yang dapat dipasarkan, digunakan, atau dimakan

• meningkatkan pendapatan atau keuntungan produsen

Saat ini industri pengolahan hasil pertanian terbagi menjadi dua kelompok, yaitu industri manufaktur (memproduksi/mengolahan bahan hasil pertanian menjadi produk setengah jadi/produk jadi) dan juga industri jasa (mendukung/melengkapi industri manufaktur). Di antara contoh berikut ini, pilihlah industri jasa yang mendukung industri manufaktur dalam agroindustri!

• industri kemasan dan percetakan label

• industri bahan tambahan pangan

• industri tepung terigu

• industri penanganan pascapanen

• industri penyedia mesin-mesin pengolahan

Seseorang yang memiliki kemampuan dalam menggunakan dan mengombinasikan sumber daya, seperti keuangan, tenaga kerja, material, keterampilan untuk menghasilkan produk, bisnis, proses produksi, dan organisasi usaha baru disebut dengan ....

• karyawan

• wirausahawan

• PNS

• guru

• konsultan

Salah satu ciri industri kecil yaitu ....

• tenaga kerja < 19 orang

• tenaga kerja > 19 orang

• investasi > 1 M

• menghasilkan produk yang memiliki 3 aspek kualitas secara legal

• menggunakan teknologi modern

Agripreneur merupakan ....

• suatu kegiatan berwirausaha

• suatu kegiatan transaksi jual beli

• seseorang yang berwirausaha di bidang otomotif

• seseorang yang berwirausaha di bidang pertanian dan pengolahan hasil pertanian

• suatu event tahunan yang diadakan pemerintah

Industri pangan harus menjaga produk yang dihasilkan dalam keadaan baik dan layak untuk di konsumsi, salah satu faktor keamanan pangan yang harus di perhatikan adalah ...

• bahan pangan aman dan tidak berbahaya

• tidak melakukan sanitasi ruangan

• menambah resiko terjadinya kontaminasi silang

• tidak menjaga kebersihan diri

• tidak dilakukan pengawasan mutu

Industri pengolahan sari kedelai mewajibkan karyawannya untuk selalu menggunakan Alat Pelindung Diri (APD) selama proses produksi untuk mencegah kontaminasi mikroba dari karyawan. Disamping penggunaan APD, langkah penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja yang dapat dilakukan oleh industri tersebut adalah ...

• mewajibkan karyawan untuk selalu menggunakan toilet yang ada di luar pabrik

• menyediakan alat pemadam kebakaran tipe E disetiap bagian ruangan produksi

• mengingatkan karyawan untuk membuang sampah bahan kimia di tempat sampah umum

• penggunaan baju Hazardous Material (baju hazmat) mulai dari rumah karyawan hingga selesai produksi

• pemasangan tanda / rambu peringatan di area kerja yang sering terjadi kelalaian / kecelakaan