C10 PRODUCE PLATED DESSERT
Authored by NAA SYAZLYNA
Hospitality and Catering
1st - 5th Grade
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah komponen utama plated dessert yang menambah kontras dan daya tarikan visual?
Hiasan
Garam
tepung
minyak
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jenis plated dessert yang manakah mesti dihidangkan selepas penyediaan untuk mengekalkan kualiti?
Hot dessert
Cold dessert
Steamed dessert
Fried dessert
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah contohplated dessert tempatan yang menggunakan santan?
Pulut mangga
Tang Yuan
Shangai pancake
Kesari
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bahan manakah yang digunakan untuk memekatkan dan biasanya terdapat dalam plated dessert tempatan?
sagu
mentega
tepung gandum
telur
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Antara berikut, yang manakah merupakan komponen plated dessert kastard panas?
pudding agar-agar
creme caramel
mousses
fruit salad
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah jenis tepung yang biasanya digunakan untuk membuat ladu dan pplated dessert tempatan?
Tepung pulut
tepung gandum
tepung jagung
tepung kelapa
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Antara ini yang manakah merupakan contoh dessert yang mesti dihidangkan sejuk?
aiskrim
lempeng
payasam
kesari
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
