Dasar-Dasar Usaha Layanan Wisata (SH)

Berikut ini adalah pengertian sanitasi, kecuali

• Usaha pencegahan penyakit yang menitiberatkan kegiatan pada usaha kesehatan lingkungan hidup manusia

• Upaya menjaga makanan, tempat kerja dan peralatan bebas dari pencemaran bakteri atau serangga

• Upaya dalam melakukan penghijauan untuk menjaga kestabilan udara

• Cara pengawasan terhadap faktor-faktor lingkungan yang mempunyai pengaruh terhadap lingkungan

Ruang lingkup sanitasi meliputi beberapa aspek berikut ini, kecuali

• Penyediaan air bersih (water supply)

• Menggunakan kembali alat yang tidak layak pakai

• Pengolahan sampah (refuse disposal)

• Pengolahan makanan dan minuman (food sanitation)

Yang termasuk manfaat sanitasi di tempat kerja yang benar ditunjukkan nomor

1. Mencegah penyakit menular

2. Mencegah kecelakaan

3. Mencegah timbulnya bau tidak sedap

4. Menghindari pencemaran lingkungan

• 1 dan 2

• 1, 2 dan 3

• 1,2,3 dan 4

• Semua benar

Sistem pembuangan sampah yang dibedakan menjadi organik dan anorganik, termasuk dalam ruang lingkup sanitasi yaitu

• Penyediaan air bersih (water supply)

• Pengolahan makanan dan minuman (food sanitation)

• Kesehatan dan keselamatan kerja

• Pengolahan sampah (refuse disposal)

Pengawasan terhadap kualitas air, pemanfaatan air dan serta cara pengolahan air, termasuk dalam ruang lingkup sanitasi yaitu

• Pengolahan sampah (refuse disposal)

• Pengolahan makanan dan minuman (food sanitation)

• Penyediaan air bersih (water supply)

• Kesehatan dan keselamatan kerja

Pengadaan, pengolahan dan penyimpanan bahan baku makanan dan minuman, termasuk dalam ruang lingkup sanitasi yaitu

• Penyediaan air bersih (water supply)

• Pengolahan sampah (refuse disposal)

• Pengolahan makanan dan minuman (food sanitation)

• Pengawasan serangga dan binatang pengerat

Cara pengendalian vector termasuk dalam ruang lingkup sanitasi yaitu

• Penyediaan air bersih (water supply)

• Pengolahan sampah (refuse disposal)

• Pengolahan makanan dan minuman (food sanitation)

• Pengendalian serangga dan binatang pengerat

Yang perlu diperhatikan untuk mencegah penyakit menular dibawah ini, kecuali

• Ruangan dan ventilasi yang baik dan bersih

• Tersedia tempat sampah organik dan anorganik

• Tersedia air bersih dan air minum yang cukup

• Ruangan kerja yang memadai (tidak terlalu sempit)

Bahan kimia yang digunakan untuk merusak atau mengaktifkan bakteri yang terdapat dalam peralatan makan yang kontak dengan makanan disebut sebagai

• Bahan saniter

• Bahan kimia pembersih

• Detergen

• Sabun

Bahan kimia yang digunakan untuk menghilangkan sisa-sisa makanan, kotoran, debu, bahan asing atau bahan pengotor lain, disebut sebagai

• Bahan saniter

• Radiasi

• Bahan kimia pembersih

• Pelarut alkohol