Hệ tiêu hoá

Quá trình tiêu hóa được thực hiện bởi hoạt động của:

• A. Các tuyến tiêu hóa.

• B. Các cơ quan trong ống tiêu hóa

• C. Hoạt động của các enzyme.

• D. Các cơ quan trong ống tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa.

Dinh dưỡng là:

• A. quá trình thu nhận, biến đổi và sử dụng chất dinh dưỡng.

• B. quá trình đào thải chất độc hại ra khỏi cơ thể.

• C. quá trình quá trình phân giải các chất hữu cơ trong tế bào, giải phóng năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống của cơ thể.

• D. quá trình đào thải chất dinh dưỡng.

Có bao nhiêu phát biểu đúng trong các phát biểu sau? Các nhóm dưỡng chất quan trọng là:

• (1) Chất bột đường;

• (2) Chất béo và protein;

• (3) Chất xơ;

• (4) Vitamin và khoáng chất.

• (5) Chất độc.

Trong các nguyên tắc sau đây, có bao nhiêu nguyên tắc đúng để xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý?

• (1) Đủ về năng lượng, đủ và cân bằng về các nhóm chất dinh dưỡng.

• (2) Phù hợp với nhu cầu của cơ thể.

• (3) Đa dạng thực phẩm, phù hợp theo mùa và theo từng địa phương.

• (4) Phù hợp với hoàn cảnh kin

Khi nhu động ruột kém hơn bình thường hoặc khi phân trở nên cứng và khó thải ra ngoài thì được gọi là táo bón. Biện pháp nào dưới đây giúp cải thiện tình trạng táo bón?

• Ăn nhiều rau xanh

• Hạn chế thức ăn chứa nhiều tinh bột và protein

• Uống nhiều nước

• Uống chè đặc

Loại thực phẩm nào cung cấp nhiều chất bột đường?

• Thịt, cá

• Rau, củ, quả

• Ngũ cốc

• Sữa và sản phẩm từ sữa

Sâu răng là tình trạng tổn thương phần mô cứng của răng do

• Có sâu trong miệng

• Không đánh răng thường xuyên

• Tế bào răng bị mòn đi vì hoạt động nhai

• Vi khuẩn hình thành các lỗ nhỏ trên răng

Gan không có chức năng nào dưới đây?

• Tạo chất nhờn

• Dự trữ glucose (đường)

• Sản xuất mật tham gia vào chức năng tiêu hoá

• Loại bỏ các chất độc hại

Gan không có chức năng nào dưới đây?

• Tạo chất nhờn

• Dự trữ glucose (đường)

• Sản xuất mật tham gia vào chức năng tiêu hoá

• Loại bỏ các chất độc hại

Nước được hấp thu chủ yếu ở cơ quan nào dưới đây?

• Gan

• Dạ dày

• Ruột già

• Thực quản