Grado Once Repaso Icfes y Nota Buajajaja

En una salida pedagógica un grupo de estudiantes visitó una fábrica de aceites. El ingeniero químico explicó que para obtener el aceite de oliva (menor densidad) y remover los restos de aceitunas molidas (mayor densidad), la mezcla se coloca en un aparato que gira a gran velocidad, allí los componentes son separados por sus diferencias de densidad. La técnica empleada en la separacíón del aceite de oliva corresponde a una

• Decantación

• destilación

• Centrifugación

• Evaporación

En los tres primeros pasos el chef realizó mezclas

• solamente heterogéneas

• heterogéneas para los pasos 1 y 2y homogénea para 3

• solamente homogéneas.

• homogéneas para los pasos 1 y 2y heterogénea para 3

La cúrcuma es una especia de color amarillo, de ella se extrae la curcumina, una sustancia química soluble en alcohol. Si bien se ha pregonado sobre la actividad medicinal de tal molécula, esta también ha dado señales falsas en las pruebas para la elaboración de fármacos. Un grupo de investigadores publicó una revisión exhaustiva sobre la curcumina. En ella concluyen que no existen pruebas de que ejerza beneficios terapéuticos específicos, a pesar de haberse examinado en miles de trabajos de investigación y en más de l20 ensayos clÍnicos.

Del texto se identifrca que la pregunta que motivó a los investigadores a realizar su estudio fue:

• ¿Tiene la cúrcuma y específrcamente la curcumina efectos medicinales?

• ¿Qué tipo de enfermedades pueden ser tratadas a partir de la cúrcuma?

• ¿Qué medicamentos sintéticos pueden ser reemplazados por Ia curcumina?

• ¿Qué tipo de medicamentos se pueden elaborar a partir de la cúrcuma?

En la situación I se está evidenciando un cambio

• físico, ya que al destilarse se liberan grandes cantidades de calor y se rompen enlaees.

• químico, pues al destilarse se liberan grandes cantidades de calor y se rompen enlaces.

• físico, ya que esta mezcla al destilarse puede ser revertida a sus componentes iniciales.

• químico, pues la mezcla al destilarse puede ser revertida a sus componentes iniciales.

Los criterios observables que permiten explicar que la situación 2 corresponde a un cambio químico son:

• Energético-apariencia ya que se libera energía y se produce un gas.

• Enlace ya que las sustancias iniciales mantienen sus propiedades fisicoquímicas.

• Reversibilidad ya que de los productos se pueden obtener las sustancias iniciales

• Energético - apariencia ya que se consume energía y se produce un gas.

Un estudiante plantea que a mayor contenido de sal en una mezcla homogénea la densidad de la mezcla debería ser mayor. De los siguientes experimentos el que le permite comprobar o refutar su hipótesis, implicaría:

Preparar muestras de sal disuelta en agua de:

• diferente concentración y determinar para cada una la densidad, variando la temperatura.

• diferente concentración y determinar para cada una la densidad a la misma temperatura.

• la misma concentración y determinar para cada una la densidad a diferente temperatura.

• la misma concentración y determinar para cada una la densidad a la misma temperatura.

• se evidencia un proceso de inhibición en la corrosión de la lámina.

• no se promueven cambios significativos en la velocidad de corrosión.

• se evidencia un aumento gradual en la corrosión de la lámina.

• no se inhibe la corrosión pese a que se trabaja con temperaturas elevadas.

• Covalente no polar, covalente polar, covalente polar y covalente no polar.

• Covalente polar, covalente polar, covalente no polar e iónico.

• Covalente polar, covalente polar, iónico y no polar.

• Covalente no polar, covalente polar, covalente no polar, y covalente polar.

• desfavorable, ya que permite al metal original reducir su % de alargamiento

• favorable, ya que promueve que el metal original reduzca su % de pureza,

• favorable, ya que permite que el metal original mejore su Límite elástico

• desfavorable, ya que promueve la pérdida de elasticidad en el metal original

Se puede clasificar la aleación como

• una mezcla heterogenea

• una mezcla homogénea.

• una sustancia pura.

• un elemento químico.