Banco de preguntas - parte II

Relacione los tipos de sales con su respectiva definición y marque la alternativa correcta. OBSERVA LA IMAGEN

• 1a, 1b, 2c, 2d

• 2a, 1b, 2c, 1d

• 2a, 2b, 1c, 1d

• 1a, 2b, 1c, 2d

Indique, respecto a Sales cuál es la CORRECTA relación:

• Sales precipitadas - estructuras duras (insolubles) y brindan protección.

• Sales disueltas - amortiguan los cambios de pH, mantienen el grado de salinidad.

• Sales asociadas - se asocian a moléculas para realizar nuevas funciones.

• Todas las relaciones anteriores son correctas.

Tito observa que cada día que se peina el cabello se le cae en grandes cantidades al lavabo y también cuando se ducha, por esa razón decide ir al doctor. El cual le recomienda consumir alimentos ricos en ácidos grasos, debido a que las grasas cumplen una función:

• reguladora.

• transportadora.

• estructural.

• reserva.

A Erick su profesor de biología le indica que muchos alimentos aportan glúcidos, los cuales son importantes como fuente de energía, él se pregunta ¿dónde está esa energía?

• En la cantidad de glúcidos

• En los enlaces covalentes

• En el grado de dulce del glúcido 

• En la cantidad de carbonos

¿Cuál de las siguientes alternativas no corresponde a una función de los lípidos?

• Catalizar las biorreacciones.

• Ser moléculas que almacenan energía.

• Algunas pueden actuar como hormonas.

• Formar parte de las membranas celulares.

Relaciona los siguientes monosacáridos con su función:

• A-1; B-2; C-3; D-4

• A-2; B-1; C-3; D-4

• A-2; B-1; C-4; D-3

• A-1; B-2; C-4; D-3

El colágeno constituye una familia de proteínas; existen alrededor de 21 tipos, con diferentes grados de rigidez, elasticidad y fuerza de tensión; se encuentra en la piel, los huesos, los cartílagos, en la córnea y la membrana basal de los epitelios. De acuerdo con las características descritas, diga cómo se clasifica esta proteína.

• De transporte

• Estructural

• De reserva

• Protectora

Correlacione el tipo de proteína con su respectivo ejemplo.

I. de regulación. a. miosina
II. de defensa b. albúmina
III. motora c. insulina
IV. de reserva d. inmunoglobulina G

• Ic, IId, IIIa, IVb

• Ia, IIb, IIIc, IVd

• Ib, IIa, IIId, IVc

• Id, IIc, IIIb, IVa

De las siguientes proposiciones, indique cuáles son verdaderas (V) o cuáles falsas (F). 

I) Las proteínas son polímeros ramificados. 

II) Cada aminoácido tiene un átomo de carbono central (α) enlazados a dos grupos funcionales, un grupo amino y un grupo carboxílico, un hidrógeno y una cadena lateral R. 

III) La desnaturalización de las proteínas afecta la estructura primaria. 

IV) Los aminoácidos se unen mediante un enlace peptídico para formar las proteínas.

• VFVV
• VFVF
• FVVV

• FFVV

Yesenia se encuentra revisando las instrucciones de un producto que tiñe el cabello y a la vez permite ondearlo o lisarlo, al revisar detalladamente lee que uno de los productos tiene la característica de romper los puentes disulfuro que se forman entre dos aminoácidos (cisteínas) permitiendo de esta manera el proceso de cambio de la forma del cabello. Podemos inferir que el proceso cosmetológico que realiza el  producto de belleza se basa en la

• Estabilización proteica

• Desnaturalización proteica

• Acidificación proteica

• Alcalinización proteica