Câu hỏi về Ester và Xà phòng

Tên gọi của ester HCOOC2H5 là

• ethyl acetate

• methyl formate

• methyl acetate

• ethyl formate

Ester no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử là

• CnH2nO (n ≥ 2)

• CnH2nO2 (n ≥ 2)

• CnHnO3 (n ≥ 2)

• CnH2nO4 (n ≥ 2)

Khi đun nóng chất X có công thức phân tử C3H6O2 với dung dịch NaOH thu được CH3COONa. Công thức cấu tạo của X là

• HCOOC2H5

• CH3COOCH3

• C2H5COOH

• CH3COOC2H5

Đun nóng ester CH3COOC6H5 (phenyl acetate) với lượng dư dung dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơ là

• CH3OH và C6H5ONa

• CH3COOH và C6H5ONa

• CH3COOH và C6H5OH

• CH3COONa và C6H5ONa

Thủy phân triolein có công thức (C17H33COO)3C3H5 trong dung dịch NaOH, thu được glycerol và muối X. Công thức của X là

• C17H35COONa

• CH3COONa

• C2H5COONa

• C17H33COONa

Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

• H2O (xúc tác H2SO4 loãng, đun nóng)

• Cu(OH)2 (ở điều kiện thường)

• Dung dịch NaOH (đun nóng)

• H2 (xt, to, p)

Để biến một số dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình này sau đây:

• Cô cạn ở nhiệt độ cao

• Hydrogen hóa (xt, to, p)

• Làm lạnh

• Phản ứng xà phòng hóa

Cấu tạo phổ biến của xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp gồm mấy phần?

• 1 phần

• 2 phần

• 3 phần

• 4 phần

Phần kị nước trong xà phòng và chất giặt rửa là

• nhóm carboxylate

• nhóm sulfate

• nhóm sulfonate

• gốc hydrocarbon dài

Chất nào sau đây là chất giặt rửa tổng hợp?

• C3H5(OH)3

• CH3[CH2]16COONa

• CH3[CH2]4COONa

• CH3[CH2]15SO3Na