Cuestionario de Quesos y Vinos Franceses

¿De qué región de Francia proviene el queso Camembert?

• Alsacia

• Borgoña

• Normandía

• Saboya

¿Cuál es la característica principal del queso Roquefort?

• Corteza lavada

• Vetas de moho azul

• Sabor afrutado

• Corteza comestible

¿Qué tipo de uva se utiliza principalmente en los vinos de Bordeaux?

• Chardonnay

• Pinot Noir

• Sauvignon Blanc

• Cabernet Sauvignon

¿Qué sabor caracteriza al queso Comté?

• Sabor a avellanas y hierbas frescas

• Sabor salado y picante

• Notas de nuez y mantequilla

• Sabor mantecoso y ligeramente amargo

¿Cuál de los siguientes vinos es espumoso?

• Bordeaux

• Champagne

• Burgundy

• Cahors

¿Qué tipo de queso es el Époisses?

• Semiduro

• Semiblando

• Azul

• De corteza lavada con Brandy

¿Qué región francesa es famosa por producir vinos blancos secos con sabores cítricos?

• Alsacia

• Valle del Loira

• Borgoña

• Beaujolais

¿Cuál de los siguientes quesos tiene un olor fuerte y una textura extremadamente cremosa?

• Munster

• Brie de Meaux

• Époisses

• Saint-Nectaire

¿Qué sabores son característicos del vino Beaujolais?

• Frutos rojos como cereza y fresa

• Manzana y pera

• Lichi y rosa

• Tabaco y cedro