Zat Aditif dan Zat Adiktif

Zat Aditif adalah ...

• zat tamabahan yang ditambahkan ke dalam makanan

• zat cair yang mencair

• zat yang terkandung dalam obat-obatan dan dapat menyebabkan ketergantungan

garam dapur, gula pasir, madu termasuk ke dalam zat ...

• adiktif

• padat

• aditif

dampak positif zat aditif ...

• dapat membuat ketergantungan

• menjaga makanan agar tetap segar dan tahan lama

• agar makanan cepat membusuk

dampak positif dari adiktif ...

• penurunan kognitif

• gangguan sistem saraf

• kerusakan organ -organ dan ketergantungan

• pengobatan medis

daun jeruk, vanili, dan serai termasuk ke dalam jenis zat aditif ...

• pemberi aroma

• pemanis

• penyedap

natrium benzoat, asam propinoat, dan natrium nitrit termasuk ke dalam jenis zat aditif buatan yaitu ...

• penyedap

• pengawet

• pemanis

beberapa pengawet non pangan yang sering disalahgunakan untuk mengawetkan makanan antara lain seperti ...

• Sakarin

• MSG (Monosodium Glutamat)

• boraks dan formalin

Zat pewarna pada makanan berfungsi untuk memberi warna bahan makanan agar tampil menarik sehingga menarik konsumen. Bahan pewarna alami yang aman digunakan pada makanan antara lain seperti ...

• gula pasir, fast green, sunset yellow.

• daun suji, daun pandan, kunyit.

• kunyit, wortel, sunset yellow.

Kepanjangan BPOM ...

• Badan Pengawas Obat dan Makanan

• Badan Pengaman Obat dan Makanan

• Badan Penanganan Obat dan Makanan

Bahan pengawet untuk bakso salah satunya adalah ...

• MSG (Monosodium Glutamat)

• boraks

• natrium nitrit