Quiz sobre Lípidos, Vitaminas y Proteínas

¿Cuál es la función principal de los fosfolípidos en las células?

• Participar en la síntesis de sustancias para la señalización celular

• Activar enzimas

• Actuar como componente detergente en la bilis

• Formar una bicapa lipídica en la membrana plasmática

¿Dónde se encuentran principalmente los glucolípidos?

• En la superficie externa de las membranas plasmáticas

• En los lisosomas

• En el núcleo de las células

• En el citoplasma celular

¿Qué tipo de lípidos no producen la reacción de saponificación?

• Esteroides

• Terpenos

• Glucolípidos

• Fosfolípidos

¿Cuál es la función principal de los terpenos en las plantas?

• Contribuir a la mineralización ósea

• Actuar como antioxidantes

• Formar una bicapa lipídica en la membrana plasmática

• Constituir los principales elementos de los aceites esenciales

¿Qué función desempeña el colesterol en las membranas celulares?

• Actuar como precursor para la síntesis de hormonas esteroides

• Regular la temperatura corporal

• Facilitar la vasodilatación

• Formar una bicapa lipídica en la membrana plasmática

¿Qué enfermedad puede ocasionar la deficiencia de vitamina A?

• Raqurismo

• Escorbuto

• Beriberi

• Xeroftalmia

¿En qué alimentos se puede encontrar la vitamina E?

• Aceites vegetales y leche

• Verduras frescas y frutas cítricas

• Cereales y frutos secos

• Huevos y leche

¿Qué función desempeña la vitamina C en el cuerpo?

• Participar en la formación de los pigmentos visuales

• Actuar como antioxidante

• Contribuir a la mineralización ósea

• Aumentar la absorción de calcio y fósforo

¿Qué elementos están presentes en todas las proteínas?

• Hierro, cinc y cobre

• Carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno

• Calcio y potasio

• Azufre y fósforo

¿Cuál es la composición básica de las proteínas?

• Glicerina

• Monosacáridos

• Aminoácidos

• Ácidos grasos