KUIS MAKANAN DAN SISTEM PENCERNAAN

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah ....

• mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

• mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

• mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

• mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

Perhatikan beberapa proses pencernaan berikut.

(1) Pengubahan zat oleh enzim
(2) Penyerapan hasil pencernaan
(3) Penyerapan air
(4) Pembusukan oleh bakteri

Proses pencernaan yang terjadi di usus besar ditunjukkan oleh nomor ....

• (1) dan (4)

• (3) dan (4)

• (1) dan (2)

• (2) dan (3)

Perhatikan gambar sistem pencernaan berikut!

Beberapa proses pencernaan makanan yang terjadi sebagai berikut:
(1) Reabsorpsi air
(2) Pencernaan protein
(3) Penyerapan nutrisi hasil pencernaan
(4) pembusukan sisa bahan makanan yang tercerna

Proses pencernaan yang terjadi pada bagian X adalah ....

• (2) dan (4)

• (2) dan (3)

• (1) dan (3)

• (1) dan (4)

Di bawah ini yang merupakan fungsi protein adalah ....

• Pelarut vitamin A, D, E, dan K

• Zat pertumbuhan

• Energi cadangan tubuh

• Energi utama tubuh

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng,
dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu
terjadi pada organ bernomor ....

• 1

• 2

• 3

• 4

Perhatikan data berikut ini :

1. mulut
2. usus halus
3. usus besar
4. kerongkongan
5. hati
6. lambung

Urutan saluran pencernaan yang benar adalah ....

• 1, 2, 3, 4, dan 5

• 1, 5, 4, 3, dan 2

• 1, 4, 6, 2, dan 3

• 1, 2, 4, 5, dan 6

Gerakan mendorong, menekan dan meremas makanan (peristaltik) sangat
membantu dalam perjalanan makanan pada bagian ....

• Intestinum

• Laring

• Ventrikulus

• Esophagus

Selain terjadinya pencernaan secara mekanis oleh gigi dan lidah, juga terjadi pencernaan secara kimiawi didalam mulut, yaitu diubahnya amilum oleh enzim ptialin menjadi....

• pepton

• gliserol

• asam amino

• glukosa

Di bawah ini, manakah bahan makanan yang kaya akan protein adalah ....

• keju, telur, daging dan kedelai

• susu, mentega, kentang dan jagung

• mentega, kelapa, ayam dan telur

• beras, madu, gandum dan ketela

Bagian besar yang berfungsi untuk menghasilkan zat pengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol ditunjukkan oleh huruf…

• F

• G

• H

• I