「肌」不可失

下列敘述何者錯誤？

• 增肌的定義是：

  蛋白質合成>分解

• 增肌時熱量攝入>消耗

• 訓練重量不變，但是組數增加也能增肌

• 增肌時需減少醣類攝取

增肌時，蛋白質攝取建議量為每公斤體重多少克？

• 0.8

• 1

• 1.2

• 1.6

下列敘述何者正確？

• 增肌時就不能做有氧運動

• 訓練後無酸痛感就是訓練不足

• 執行有氧運動會失去肌肉

• 增加訓練組數也能增加超負荷

根據附圖營養標示，整包吃完後共可以獲得多少蛋白質？

• 3

• 6

• 12

• 24

「素雞」屬於飲食紅綠燈中的哪一類？

• 綠燈

• 黃燈

• 紅燈

• 

依據附圖中的標示，下列哪一成分含量最多？

• 麵粉

• 奶油

• 奶粉

• 植物油

下列每克營養素所含熱量何者正確？

• 醣類4大卡

• 蛋白質9大卡

• 脂質4大卡

• 以上皆非

下列何者皆屬於「綠燈」食物？

• 酪梨、嫩豆腐、茶葉蛋

• 水煮蛋、百頁豆腐、玉米

• 玉米筍、鳳梨罐頭、堅果

• 鳳梨、肉鬆、水梨

下列敘述何者正確？

• 增肌追求熱量赤字

• 醣類提供肌肉修復所需能量

• 增肌只需增加熱量攝取，不需進行肌力訓練

• 需要先吃胖，再進行肌力訓練

下列何者不屬於增肌原則？

• 熱量攝取增加

• 攝取充足蛋白質及醣類

• 減去體內多餘脂肪

• 避免過多油脂攝取