Post test materi nutrisi makanan

Mengapa makanan olahan dianggap kurang sehat dibandingkan makanan segar?

• karena makanan olahan lebih cepat dihidangkan daripada makanan segar

• Karena Makanan olahan sering kali mengandung kadar gula, garam, dan lemak jenuh yang tinggi, serta bahan tambahan seperti pengawet dan pewarna buatan.

• karena makanan olahan lebih enak, daripada makanan segar

• Karena makanan segar lebih cepat membusuk, dari pada makanan olahan yang lebih tahan lama

Bagaimana jika tubuh kita kekurangan nutrisi?

• Nutrisi terjadi ketika seseorang mengonsumsi terlalu banyak zat gizi tertentu, seperti kalori, lemak jenuh, atau gula.

• Makanan olahan sering mengandung bahan tambahan yang tidak sehat, seperti lemak trans, gula berlebihan, dan sodium.

• Faktor sosial dan ekonomi, seperti pendapatan rendah dan akses terbatas ke makanan sehat, dapat memengaruhi pilihan makanan dan pola makan seseorang.

• Kekurangan nutrisi terjadi ketika tubuh tidak mendapatkan jumlah vitamin, mineral, atau nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan untuk berfungsi dengan baik.

Kenapa kesadaran akan Nutrisi sangat rendah?

• Kurangnya pengetahuan tentang prinsip-prinsip nutrisi dapat mengakibatkan pilihan makanan yang buruk dan diet yang tidak seimbang.

• Banyaknya makanan siap saji atau junk food yang dijual di pasaran

• Tidak memperhatikan makanan yang dikonsumsi sehari-hari

• Makanan siap saji lebih banyak dapat untung sehingga mengabaikan kesehatan tubuh.

Karbohidrat sederhana biasanya terdapat pada?

• Sayuran

• Roti

• Nasi

• Gula

untuk mengontrol kadar kolesterol dalam darah, bahkan berdasarkan penelitian, jenis lemak ini mampu mengontrol kadar insulin dan kadar gula dalam darah sehingga menurunkan resiko penyakit diabetes tipe dua. termasuk pada jenis lemak....

• lemak tak jenuh

• lemak trans

• lemak jenuh

• lemak kolesterol