Cálculo en dietoterapia 1 LACTANTES

Principal herramienta procedimental que proporciona al

nutriólogo el apoyo para ofrecer atención nutricional que requiere un individuo

• Dietocálculo

• SMAE

• Menús

• Listas de equivalentes

Son elementos necesarios para un correcto cálculo dietético

• Edad, sexo, clima, preferencias alimenticias
• Necesidades calóricas, vitaminas, minerales, sabor
• Macronutrientes, micronutrientes, tiempo de comida, costo
• Edad, sexo, peso y estatura

Debido a que el cuerpo no absorbe en su totalidad los nutrimentos que consumimos, para cuantificarlos calóricamente por gramo se utilizan:

• Factores de estrés

• Los factores de atwater

• Los factores de corrección

• Los Factores de Karnofsky

Cuánto aumenta el GEB por fiebre?

• 5% por cada grado por encima de los 37

• 10% por cada grado por encima de los 37

• 7% por cada grado por encima de los 37

• 2% por cada grado por encima de los 37

Esta fórmula es útil en sujetos normopeso, pero sobreestima las necesidades en pacientes con sobrepeso

• Valencia

• Harris y Benedict

• Método rápido

• FAO/OMS

Acorde la sociedad europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición, la AC es:

• El método BLW

• Cualquier alimento distinto de la leche materna

• la introducción de otros alimentos y líquidos diferentes a la leche materna y a las fórmulas lácteas infantiles

• Que los bebés consuman papillas

Cuántas calorías es necesario proveer de los 6-8 meses con base en alimentación complementaria

• 100

• 200

• 250

• 300

Porcentaje de la función renal alcanzada en un bebé de 6 meses respecto a la del adulto

• 45%

• 50%

• 65-70%

• 75-80%

Disponibilidad de la Sacarasa/Maltasa al nacimiento

• 85%

• 90%

• 100%

• 75%

A qué se refiere el término alimentación perceptiva?

• A que los padres ablacten al bebé cuando lo crean conveniente

• A respetar las señales de hambre/saciedad del bebé

• Al BLW

• Al BLISS