SPK20084 PENGENALAN

Minuman soya, Tauhu Keras, Taufufah, fucuk , Tempeh dan X

Berikut merupakan produk hasilan soya. Apakah nama bagi X?

• Sos

• Kicap

• Bubur

• Inti

Apakah komposisi utama dalam beras?

• Karbohidrat

• vitamin

• fiber

• air

Berikut merupakan komposisi yang terdapat dalam gandum KECUALI

• Lemak

• Protein

• Serat

• Zink

Patti hampas soya, Vadai hampas soya, Tepung hampas soya.

Berikut di atas adalah sumber asas bahan sampingan bagi bijian Y. Apakah nama bijian yang bertanda Y?

• Gandum

• Kacang soya

• Beras

• Kacang tanah

Apakah beras yang digunakan dalam penghasilan sushi?

• Beras jasmine

• Beras calrose

• Beras rebus

• Beras bario

Kacang Panggang, mentega kacang, Kacang Bepang

Berikut adalah contoh hasilan bijian Z. Apakah bijian Z?

• oat

• seed

• kacang tanah

• kacang soya