Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): Chỉ tiêu nào sau đây KHÔNG PHẢI là lỗi CCP?

OC 2.3 - Số lượng nhân viên thực tế không khớp số nhân viên trên lịch phân công tại nhà hàng và không đúng trên hệ thống chấm công

OC 1.1.1 - Chênh lệch doanh thu tại bàn và doanh thu trên báo cáo tại thời điểm kiểm tra

OC 1.1.3 - Không áp dụng đúng quy định quản lý hóa đơn bán hàng

OC 3.2 - Hàng hóa xuất - nhập thực tế không khớp chứng từ

Theo OC Checklist hiện hành: Trong ca bán hàng,mức chênh lệch tiền tồn trong két với báo cáo doanh thu ghi nhận trên POS được phép tối đa là bao nhiêu?

từ (- 10.000 VND) đến (+ 50.000 VND)

từ (- 15.000 VND) đến (+ 15.000 VND)

từ (- 10.000 VND) đến (+ 30.000 VND)

Theo OC Checklist hiện hành: Tiền mặt thực tế tồn trong két sắt (tiền doanh thu đã chốt ca) so với Báo cáo doanh thu được phép chênh lệch bao nhiêu ?

từ (- 10.000 VND) đến (+ 50.000 VND)

từ (- 10.000 VND) đến (+ 30.000 VND)

từ (- 15.000 VND) đến (+ 15.000 VND)

Doanh thu thực tế tại bàn không khớp với doanh thu trên POS là bao gồm các nội dung?

Số lượng món ăn/nước uống/ buffet thực tế sử dụng nhiều hơn số lượng trên bill

Số lượng món ăn/nước uống/ buffet thực tế sử dụng ít hơn số lượng trên bill

Số lượng món ăn/nước uống/ buffet thực tế sử dụng không khớp số lượng trên bill

Quản lý & nhân viên có được phép giao dịch ngoại tệ trong phạm vi nhà hàng không?

Có, kèm với sự xác nhận của AM

Có, kèm với sự xác nhận của BU

Hàng hủy cuối ngày, hàng hết hạn, không đạt chất lượng thì NH có được sử dụng hoặc mang về không

Có, gửi email THĐB thông báo

Có, kèm với sự xác nhận của AM

Kiểm kê cuối ngày phát hiện hàng quầy bar chênh lệch thừa thì xử lý như thế nào

Đem cất giữ riêng tại Nhà hàng

Kiểm kê cuối ngày phát hiện hàng quầy bar chênh lệch thiếu thì xử lý như thế nào?

Xuất hàng thiếu trừ lương nhân viên hoặc phiếu xuất giảm trừ

Lấy hàng dư của Nh để bù

Cập nhật tồn G-Hero không đúng số lượng thực tế

NH xác nhận sai số lượng thực nhận trên PO Portal thì xử lý như thế nào

Xác nhận dư thì tạo phiếu xuất trả hàng NCC

Xác nhận thiếu thì tạo PO bù hàng NCC

Theo OC Checklist: Tự ý điều chỉnh doanh thu khi thoát nhầm hình thức thanh toán tính lỗi theo chỉ tiêu nào sau đây

OC1.1.2 - Tiền doanh thu trong ca không khớp với báo cáo

OC1.1.1 - Chênh lệch doanh thu trên bàn & doanh thu trên báo cáo tại thời điểm kiểm tra

OC2.1 - Chứng từ không được lập đúng quy định

OC2.2 - Không áp dụng đúng quy trình thanh toán

Theo OC Checklist: Lỗi lặp được tính cho các tiêu chí nào

Chỉ các tiêu chí tính lỗi CCP (có dấu (*))

OC3.3 - Cập nhật G-Hero nguyên vật liệu và kiểm kê thực tế không khớp

Theo OC Checklist: Các tiêu chí trên OC Checklist không đạt từ mấy tháng liên tiếp trở lên thì tính lỗi lặp

Từ 3 tháng liên tiếp trở lên

Từ 2 tháng liên tiếp trở lên

Từ 4 tháng liên tiếp trở lên

Theo OC Checklist: Quản lý và nhân viên có được sử dụng tiền doanh thu của nhà hàng không

Không, trừ trường hợp có sự đồng ý của Giám đốc điều hành

Có, gửi email THĐB thông báo

Có, kèm với sự xác nhận của AM

Phần CA

Authored by nghia nguyen

World Languages

University

30 Questions

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

Content View

Student View

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Mật mã két sắt phải được thay đổi khi nào?

Định kỳ mỗi tháng

Khi có sự thay đổi nhân sự ban quản lý

Khi có sự cố bất thường liên quan

Cả A, B, C đều đúng

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): Tổng điểm đánh giá của tất cả các tiêu chí là bao nhiêu?

210 điểm

220 điểm

230 điểm

250 điểm

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Theo OC Checklist hiện hành: OC đánh giá nhà hàng bao nhiêu lần/tháng?

1 lần

2 lần

Không giới hạn

Tối đa 3 lần

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Theo OC Checklist hiện hành: Trường hợp nhà hàng có 02 bản đánh giá thì điểm tháng đó được tính như thế nào?

Lấy theo kết quả bản đánh giá có điểm thấp nhất

Lấy theo kết quả bản đánh giá có điểm cao nhất

Lấy theo kết quả tổng hợp điểm thấp nhất từng tiêu chí được đánh giá

Lấy theo điểm trung bình của 02 bài đánh giá

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): Trong bản checklist có bao nhiêu tiêu chí nếu phạm lỗi là CCP (lỗi đánh dấu "*")?

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): Lỗi nào sau đây là lỗi CCP?

Không khớp số lượng khách trên Bill thanh toán và số lượng khách thực tế sử dụng dịch vụ

Không khớp số lượng Buffet trên Bill thanh toán và số lượng khách thực tế sử dụng dịch vụ

Cả A, B đều đúng

Cả A, B đều sai

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): quy định giảm giá phải note thông tin mục Order trên Bill KHÔNG áp dụng đối với trường hợp nào?

Giảm giá nhân viên cấp S

Giảm giá nhân viên cấp khối văn phòng được cấp phát thẻ nhân viên (RSC)

Giảm giá quyền quản lý

các trường hợp giảm giá không thẻ

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

25 questions

GT HÁN 4 BÀI 11

Quiz

•

KG - University

25 questions

1과. 학교생활

Quiz

•

University

25 questions

Ôn bài cũ

Quiz

•

University

26 questions

Từ vựng Topik 2.62

Quiz

•

University

27 questions

06. 국제 사회 1

Quiz

•

University

28 questions

Biên dịch 2 Bài 5

Quiz

•

University

25 questions

Test vui Tết cười đề 1

Quiz

•

University

25 questions

Đố vui nhật bản

Quiz

•

University

Popular Resources on Wayground

5 questions

This is not a...winter edition (Drawing game)

Quiz

•

1st - 5th Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

10 questions

Identify Iconic Christmas Movie Scenes

Interactive video

•

6th - 10th Grade

20 questions

Christmas Trivia

Quiz

•

6th - 8th Grade

18 questions

Kids Christmas Trivia

Quiz

•

KG - 5th Grade

11 questions

How well do you know your Christmas Characters?

Lesson

•

3rd Grade

14 questions

Christmas Trivia

Quiz

•

5th Grade

20 questions

How the Grinch Stole Christmas

Quiz

•

5th Grade

Discover more resources for World Languages

26 questions

Christmas Movie Trivia

Lesson

•

8th Grade - Professio...

20 questions

christmas songs

Quiz

•

KG - University

20 questions

Holiday Trivia

Quiz

•

9th Grade - University

15 questions

Holiday Movies

Quiz

•

University

14 questions

Christmas Trivia

Quiz

•

3rd Grade - University

20 questions

Christmas Trivia

Quiz

•

University

8 questions

5th, Unit 4, Lesson 8

Lesson

•

KG - Professional Dev...

20 questions

Disney Trivia

Quiz

•

University

Phần CA

Mật mã két sắt phải được thay đổi khi nào?

Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): Tổng điểm đánh giá của tất cả các tiêu chí là bao nhiêu?

Theo OC Checklist hiện hành: OC đánh giá nhà hàng bao nhiêu lần/tháng?

Theo OC Checklist hiện hành: Trường hợp nhà hàng có 02 bản đánh giá thì điểm tháng đó được tính như thế nào?

Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): Trong bản checklist có bao nhiêu tiêu chí nếu phạm lỗi là CCP (lỗi đánh dấu "*")?

Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): Lỗi nào sau đây là lỗi CCP?

Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): quy định giảm giá phải note thông tin mục Order trên Bill KHÔNG áp dụng đối với trường hợp nào?

Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): Lỗi OFFLINE về các trường hợp (có chênh lệch các nguồn tiền doanh thu) do kế toán gửi tính lỗi theo chỉ tiêu nào sau đây?

Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): Lỗi OFFLINE về các trường hợp thoát sai các phương thức thanh toán (không chênh lệch các nguồn tiền doanh thu) do kế toán gửi tính lỗi theo chỉ tiêu nào sau đây?

Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): Lỗi OFFLINE về vi phạm quy định giảm giá tính lỗi theo chỉ tiêu nào sau đây?

Access all questions and much more by creating a free account

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for World Languages