Basic Concepts of Nutrition Science Quiz

Apa tujuan utama dari ilmu gizi?

• Untuk mencapai, meningkatkan, dan mempertahankan kesehatan tubuh melalui konsumsi makanan

• Untuk mempelajari efek olahraga terhadap kesehatan

• Untuk menganalisis komposisi kimia makanan

• Untuk mengembangkan produk makanan baru

Manakah di antara berikut ini yang BUKAN jenis nutrisi?

• Vitamin

• Mineral

• Semangka

• Karbohidrat

Apa istilah untuk keadaan tubuh yang dihasilkan dari konsumsi makanan?

• Status gizi

• Keamanan pangan

• keseimbangan diet

• Angka metabolisme

Nutrisi manakah yang terutama bertanggung jawab untuk produksi energi?

• Mineral

• Karbohidrat

• Vitamin

• Protein

Jenis vitamin apa yang diklasifikasikan sebagai Vitamin C?

• Vitamin yang larut dalam lemak

• Vitamin yang larut dalam air

• Mineral

• Amino acid

Faktor manakah yang dapat menyebabkan gangguan nutrisi?

• Pola makan yang teratur

• Kecenderungan genetik

• Olahraga berlebihan

• Asupan air yang tinggi

Apa fungsi utama serat makanan?

• Untuk membantu pencernaan

• Untuk menyediakan energi

• Untuk meningkatkan rasa

• Untuk membangun otot

Mineral apa yang paling melimpah di dalam tubuh manusia?

• Besi

• Kalium

• Magnesium

• Kalsium

Apa konsekuensi dari konsumsi berlebihan vitamin yang larut dalam lemak?

• Mereka mudah diekskresikan

• Mereka dapat terakumulasi dan menyebabkan toksisitas

• Mereka tidak memiliki efek pada kesehatan

• Mereka meningkatkan tingkat energi

Vitamin manakah yang penting untuk pembekuan darah?

• Vitamin E

• Vitamin A

• Vitamin K

• Vitamin D