แบบทดสอบปลายภาค เทอม 1 ม.2

ข้อใดไม่ใช่คุณประโยชน์ของ การดื่มน้ำผักและน้ำผลไม้

• ดูดซึมง่าย

• มีสารอาหารสูง

• ประหยัด

• ช่วยลดโลกร้อน

หลักการทำเครื่องดื่มสุขภาพตามหน่วยการเรียนรู้ที่ 2 มีกี่ข้อ

• 6

• 7

• 8

• 9

สิ่งที่ต้องทำเป็นอันดับแรกในการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพคืออะไร

• เลือกวัตถุดิบที่ใหม่สดและสะอาด

• บริเวณที่ผลิตเครื่องดื่มควรจัดให้ถูกสุขลักษณะ

• เลือกอุปกรณ์ให้เหมาะสมกับวัตถุดิบ

• มีกระบวนการผลิตที่สะอาด

ข้อใดไม่ใช่สารอาหารของกล้วยหอม

• ซูโคลส

• กลูโคลส

• สารต้านอนุมูลอิสระ

• โพแทสเซียม

ในมะละกอมีสารอาหารประเภทใดสูงที่สุด

• วิตามินเอ

• วิตามินบี

• วิตามินซี

• วิตามินดี

Apple เหมาะกับบุคคลประเภทใด

• ผู้ที่มีความดันโลหิตสูง

• ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ

• ผู้ที่มีอาการท้องเดินท้องร่วง

• ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก

ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของอัญชัน

• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด

• ช่วยควบคุมการไหลเวียนของเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ

• ช่วยให้สีผมเข้มเสมอกัน

• ช่วยขับปัสสาวะ

น้ำผลไม้ชนิดใดช่วยลดอาการไอ ขับเสมหะ

• ตะไคร้

• อัญชัน

• มะนาว

• มะขาม

เขียงชนิดใดมีโอกาสปนเปื้อนสิ่งสกปรก

• เขียงไม้

• เขียงพลาสติก

• เขียงหินอ่อน

• เขียงทุกชนิด

เขียงชนิดใดควรเปลี่ยนหากมีร่อยรอยการใช้งานมากๆ

• เขียงไม้

• เขียงพลาสติก

• เขียงหินอ่อน

• เขียงทุกชนิด