Mengenal Enzim dan Sifatnya

Apa itu enzim?

• Enzim adalah jenis vitamin yang diperlukan tubuh.

• Enzim adalah protein yang berfungsi sebagai katalisator dalam reaksi biokimia.

• Enzim adalah senyawa kimia yang tidak terlibat dalam reaksi biokimia.

• Enzim adalah mineral yang membantu dalam proses pencernaan.

Sebutkan komponen utama enzim!

• Protein dan kofaktor

• Karbohidrat dan lipid

• Asam lemak dan vitamin

• Air dan garam mineral

Apa sifat utama enzim?

• Enzim hanya berfungsi pada suhu tinggi.

• Enzim dapat berfungsi tanpa substrat.

• Enzim adalah senyawa yang tidak terpengaruh oleh reaksi kimia.

• Sifat utama enzim adalah sebagai katalisator yang spesifik dan efisien dalam reaksi biokimia.

Bagaimana enzim berfungsi dalam tubuh?

• Enzim mempercepat reaksi kimia dalam tubuh dengan menurunkan energi aktivasi.

• Enzim menghambat reaksi kimia dalam tubuh.

• Enzim mengubah struktur sel dalam tubuh.

• Enzim menghasilkan energi dari makanan.

Sebutkan faktor yang mempengaruhi kerja enzim!

• Waktu reaksi

• Kadar oksigen

• Suhu, pH, konsentrasi substrat, inhibitor, dan aktivator.

• Konsentrasi air

Apa yang terjadi jika suhu terlalu tinggi bagi enzim?

• Enzim akan denaturasi dan kehilangan aktivitasnya.

• Enzim akan berubah warna dan tetap aktif.

• Enzim akan berfungsi lebih baik pada suhu tinggi.

• Enzim akan meningkat aktivitasnya.

Mengapa pH penting bagi kerja enzim?

• Enzim bekerja lebih baik pada pH yang sangat tinggi.

• pH hanya mempengaruhi suhu enzim.

• pH penting bagi kerja enzim karena mempengaruhi struktur dan aktivitas enzim.

• pH tidak berpengaruh pada enzim.

Apa yang dimaksud dengan substrat enzim?

• Substrat enzim adalah enzim itu sendiri.

• Substrat enzim adalah produk akhir dari reaksi kimia.

• Substrat enzim adalah molekul yang tidak terlibat dalam reaksi kimia.

• Substrat enzim adalah molekul yang menjadi target reaksi kimia yang dikatalisis oleh enzim.

Sebutkan contoh enzim yang ada di dalam tubuh manusia!

• Sukrase

• Amilase, Lipase, Pepsin

• Katalase

• Laktase

Bagaimana konsentrasi enzim mempengaruhi reaksinya?

• Konsentrasi enzim yang lebih tinggi meningkatkan laju reaksi hingga titik jenuh.

• Konsentrasi enzim yang lebih rendah selalu meningkatkan laju reaksi.

• Konsentrasi enzim tidak mempengaruhi laju reaksi sama sekali.

• Konsentrasi enzim hanya berpengaruh pada suhu tinggi.