KUIS HERBAL (REMPAH)

A. Cengkeh, Daun dalam, Serai

B. Jahe, Kunyit, Kencur

C. Pala, Kapulaga, Fuli

D. Mengkudu, Mahkota Dewa, Binahong

E. Cabe, Merica, Ketumbar

A. Buah

B. Daging Buah

C. Fuli

D. Biji

E. Semua jawaban benar

A. Kayu manis

B. Kayu secang

C. Cengkeh

D. Kunyit

E. Bunga lawing

A. Rempah pedas, rempah aromatik, rempah fenolik, rempah cinamone

B. Rempah pedas, rempah aromatik, rempah fenolik, rempah cinamone, efek warna

C. Rempah pedas, rempah aromatik, rempah fenolik, rempah daun

D. Rempah pedas, rempah aromatik, rempah fenolik

E. Rempah pedas, rempah aromatik, rempah fenolik, rempah cinamone aldehyde, rempah pemberi efek warna dan umbeliferans

A. SNI 01-7095-2005.

B. SNI 01-7085-2004.

C. SNI 01-7085-2005.

D. SNI 01-6085-2004.

E. SNI 01-6085-2005.

A. 18-36 ml/100gr

B. 18-34 ml/100gr

C. 19-35 ml/100gr

D. 18-35 ml/1000gr

E. 18-35 ml/100gr

A. Kunyit dan Kayu secang

B. Cengkeh dan Kapulaga

C. Lada dan Jintan

D. Cengkeh dan Daun salam

E. Ketumbar dan Kunyit

A. Cengkeh dan Lada

B. Ketumbar dan jintan

C. Pala dan kemiri

D. Pala dan Lada

E. Merica dan Jintan

A. Daging buah 77.8%, fuli 4%, tempurung 5.2% dan biji 12.1%

B. Daging buah 77.8%, fuli 3%, tempurung 5.1% dan biji 14.1%.

Daging bu 77.9%, fuli 5%, tempurung 5.3% dan biji 12.1%.

Daging bu 77.9%, fuli 2%, tempurung 5.3% dan biji 15.1%.

Daging bu 77.8%, fuli 4%, tempurung 5.1% dan biji 13.1%.

A. Jahe, kunyit, kencur

B. Kenaf, bina, tebu

C. Jintan, Ketumbar, bunga lawang

D. Karet, kelapa, sawit

E. Cabe, merica, ketumbar