PTS PKWU 11

Salah satu ciri khas manakan yang ada di Indonesia adalah.....

• banyak menggunakan aneka jenis rempah

• rasanya yang enak

• rasanya yang unik

• bumbu yang meresap

• porsinya yang banyak

Di bawah ini ada beberapa keunikan lain dari produk makanan Indonesia, kecuali.....

• makanan Indonesia merupakan budaya bangsa

• Sering digunakan dalam ritual keagamaan

• kaya akan rempah khas daerah masing-masing

• produk adopsi mancanegara

• dapat menjadi sumber devisa negara

Makanan Nusantara merupakan kumpulan makanan daerah dengan segala persamaan dan perbedaannya, Berta Karaten menggolongkan makanan Nusantara menjadi beberapa golongan, kecuali.....

• makanan pokok

• lauk pauk

• sayur dan lauk-pauk sayuran

• kudapan dan kue

• buah-buahan

Makanan khas daerah merupakan olahan produk makanan yang biasa dikonsumsi pada suatu daerah yang sesuai dengan lidah masyarakat setempat, adalah pengertian yang dikemukakan oleh.....

• Agasi

• Beta Karaten

• Jhon

• Rapha N

• BPOM

Di bawah ini contoh-contoh makanan khas daerah kecuali.....

• rendang

• burger

• gulai

• surabi

• kerak telor

Wadah yang dipakai untuk mewadahi atau membungkus pangan yang bersentuhan langsung maupun tidak dengan pangan, adalah pengertian dari....

• Pelabelan

• Kemasan

• Produksi

• Promosi

• Konsumsi

Kemasan pangan diatur oleh Peraturan BPOM nomor dan tahun....

• 31/2020

• 31/2021

• 31/2022

• 31/2023

• 31/2024

BPOM singkatan dari....

• Badan Penerima Obat dan Makanan

• Badan Peneliti Obat dan Makanan

• Badan Pengawas Obat dan Makanan

• Badan Pemeriksa Obat dan Makanan

• Badan Produksi Obat dan Makanan

Di bawah ini ada beberapa bahan yang digunakan untuk pengemasan, kecuali.....

• kaleng

• besi

• kertas

• plastik

• kaca

gambar berikut merupakan contoh bahan kemasan.....

• bambu

• plastik

• daun

• kaleng

• kertas