Quiz Makanan Khas Banyumas

Indah sedang mencari tahu tentang Gethuk Goreng, salah satu makanan tradisional di Kabupaten Banyumas, khususnya di daerah ... .

• Baturraden

• Sokaraja

• Cilongok

• Rawalo

Answer explanation

Gethuk Goreng adalah makanan tradisional yang terkenal dari Sokaraja, Kabupaten Banyumas. Makanan ini menjadi ikon kuliner daerah tersebut, sehingga pilihan yang tepat untuk pertanyaan ini adalah Sokaraja.

Bahan dasar dari makanan di atas adalah ... .

• Pisang

• Nanas

• Singkong

• Jagung

Answer explanation

Bahan dasar makanan tersebut adalah singkong, yang merupakan sumber karbohidrat utama. Pisang, nanas, dan jagung bukanlah bahan dasar yang tepat untuk makanan ini.

Berikut ini merupakan jenis-jenis makanan khas dari daerah Banyumas yang terbuat dari singkong, Kecuali ... .

• Combro

• Grontol

• Cenil

• Gethuk Goreng

Answer explanation

Grontol adalah makanan yang terbuat dari jagung, bukan singkong. Sementara Combro, Cenil, dan Gethuk Goreng semuanya merupakan makanan khas Banyumas yang berbahan dasar singkong.

Makanan yang terbuat dari singkong yang berisi dage di bawah ini adalah ... .

• Cenil

• Lanting

• Combro

• Jalabia

Answer explanation

Combro adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diisi dengan dage (oncom). Pilihan lain seperti cenil, lanting, dan jalabia tidak memiliki isian dage, sehingga jawaban yang tepat adalah combro.

Nama makanan khas tradisional pada gambar adalah ... .

• Lanting

• Combro

• Jalabia

• Cenil

Answer explanation

Cenil adalah makanan khas tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan biasanya berwarna-warni. Makanan ini sering disajikan sebagai camilan dan memiliki tekstur kenyal, berbeda dengan pilihan lainnya seperti Lanting, Combro, dan Jalabia.

Makanan khas tradisional Banyumas yang berbahan dasar dari singkong yang berbentuk angka 8 dan teksturnya keras ... .

• Jalabia

• Lanting

• Ondol

• Combro

Answer explanation

Lanting adalah makanan khas Banyumas yang terbuat dari singkong, berbentuk angka 8, dan memiliki tekstur keras. Jalabia, ondol, dan combro tidak sesuai dengan deskripsi ini.

Nama makanan khas tradisional pada gambar adalah ... .

• Combro

• Ondol

• Jalabia

• Gethuk goreng

Answer explanation

Ondol adalah makanan khas tradisional yang terbuat dari ketan dan biasanya diisi dengan gula merah. Pilihan lain seperti Combro, Jalabia, dan Gethuk goreng tidak sesuai dengan deskripsi makanan yang ditampilkan.

Makanan khas berbahan dasar pisang yang pembuatannya dijemur di bawah matahari hingga kering adalah ... .

• Sale pisang

• Pisang goreng

• Sriping pisang

• Es Pisang Ijo

Answer explanation

Sale pisang adalah makanan khas yang terbuat dari pisang yang dijemur di bawah sinar matahari hingga kering. Pilihan lain seperti pisang goreng dan es pisang ijo tidak melalui proses penjemuran.

Makanan berbahan dasar pisang yang pembuatannya dicelupkan ke dalam adonan tepung lalu digoreng adalah ... .

• Pisang goreng

• Sale pisang

• Sriping pisang

• Pisang coklat

Answer explanation

Pisang goreng adalah makanan yang terbuat dari pisang yang dicelupkan ke dalam adonan tepung dan kemudian digoreng. Pilihan lain seperti sale pisang dan sriping pisang tidak melalui proses ini, sehingga jawaban yang tepat adalah pisang goreng.

Apabila tidak ada panas matahari, pengeringan sale pisang bisa dilakukan dengan menggunakan ... .

• Dibakar

• Lampu

• Oven

• Kipas Angin

Answer explanation

Oven adalah alat yang dapat menghasilkan panas secara merata, sehingga cocok untuk mengeringkan sale pisang tanpa sinar matahari. Pilihan lain seperti dibakar atau kipas angin tidak efektif untuk proses pengeringan ini.