Kadaharan Sunda untuk Siswa Kelas 5

Apa saja makanan khas Sunda yang terkenal?

• Sushi, Ramen, Tempura

• Nasi Goreng, Mie Ayam, Bakso

• Rendang, Gado-Gado, Soto Betawi

• Nasi Liwet, Sate Maranggi, Pepes Ikan

Sebutkan dua minuman tradisional Sunda!

• Bajigur, Bandrek

• Es Cendol

• Kopi Susu

• Teh Botol

Apa bahan baku utama dalam membuat nasi liwet?

• Jagung

• Beras

• Gandum

• Biji kopi

Jelaskan proses memasak sayur asem!

• Sayur asem adalah hidangan yang disajikan mentah tanpa dimasak.

• Sayur asem hanya terdiri dari satu jenis sayuran.

• Sayur asem adalah hidangan sayuran segar yang dimasak dengan kuah asam.

• Sayur asem dimasak dengan bumbu manis dan tidak ada kuah.

Bagaimana cara penyajian nasi timbel yang benar?

• Nasi timbel hanya disajikan dengan sambal saja.

• Nasi timbel disajikan dengan dibungkus daun pisang dan dilengkapi lauk-pauk.

• Nasi timbel disajikan dalam mangkuk tanpa daun pisang.

• Nasi timbel disajikan dengan cara digoreng tanpa lauk.

Apa sejarah singkat tentang kadaharan Sunda?

• Kadaharan Sunda hanya terdiri dari makanan penutup dan minuman.

• Kadaharan Sunda adalah masakan tradisional dari suku Sunda di Indonesia.

• Kadaharan Sunda adalah masakan modern yang terinspirasi dari masakan Barat.

• Kadaharan Sunda berasal dari suku Batak di Indonesia.

Sebutkan satu contoh makanan yang menggunakan tempe!

• Tempe Goreng

• Tempe Kecap

• Tempe Mendoan

• Tempe Balado

Apa minuman khas Sunda yang terbuat dari daun pandan?

• Bubur Ayam

• Klepon

• Bubur Sumsum

• Es Cendol

Sebutkan bahan baku yang digunakan untuk membuat sambal terasi!

• Tomato sauce

• Soy sauce

• Coconut milk

• Chili peppers, terasi (fermented shrimp paste), garlic, salt

Jelaskan langkah-langkah memasak pepes ikan!

• Pepes ikan

• Memanggang ikan tanpa daun pisang

• Merebus ikan dengan air biasa

• Menggoreng ikan tanpa bumbu