UD01 nutrició esportiva

Un factor que baja la necesidad calórica de los deportistas es:

• Calor

• Fase folicular

• Estrés

• Nicotina

Una DE (Disponibilidad de energía) superior a 45 kcal/MMC es recomendado para el deportista que quiere ganar masa muscular

• Cierto

• Falso

Una DE (Disponibilidad de energía de 25kcal/kg MMC implica una pérdida de peso pero no una implicación en la salud.

• Cierto

• Falso

Un factor que sube las necesidades calóricas del deportista es:

• Envejecimiento

• Fase folicular

• Pérdida de masa magra

• Altitud

Cuando se pesa al deportista antes y después del ejercicio para calcular el índice de transpiración, es estrictamente imprescindible que no vaya al lavabo cuando acabe el ejercicio.

• Cierto

• Falso

• Puede ir al lavabo solamente si es a hacer pipí

• Puede ir y se le sumará 0,5 kg al peso post entreno

El cuestionario de frecuencia alimentaria es una valoración cualitativa que no se usa para realizar estudios epidemiológicos ya que es muy cara de realizar.

• Cierto

• Falso

• Falso, solo se usa en países en vías de desarrollo

El cuestionario de frecuencia alimentaria es una valoración cualitativa y, en el caso de añadir porciones o raciones --> Valoración semicuantitativa

• Cierto

• Falso

De cuantos días se tiene que hacer el registro de 24 horas a un deportista profesional para calcular correctamente el gasto energético y la ingesta calórica?

• 24 horas

• 48 horas

• 72 horas (3 días)

• 1 semana

Una persona entrenada suda más porque termorregula mejor, pero su concentración en sodio es menor.

• Cierto

• Falso

En deportistas siempre se tiene que intentar cubrir por lo mínimo el _______ de los fluidos perdidos

• 20%

• 50%

• 80%

• 5%