UH SEREALIA DAN UMBI-UMBIAN

Bahan serealia yang merupakan bahan utama pembuatan tepung terigu adalah ....

• Padi

• Sorgum

• Gandum

• Jagung

Berikut ini merupakan jenis-jenis beras, kecuali ....

• Beras putih

• Beras merah

• Beras ketan

• Beras jagung

Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai akibat perubahan fungsinya, merupakan pengertian dari…

• Umbi

• Serealia

• kacang-kacangan

• hasil samping serealia

berikut ini yang bukan merupakan contoh tumbuhan serealia adalah ...

• Jagung

• Kedelai

• Padi

• Gandum

Perhatikan gambar!

Tumbuhan tersebut merupakan contoh tumbuhan ....

• Umbi jalar

• Umbi batang

• Umbi lapis

• Umbi akar

Memiliki kualitas cita rasa nasi yang khas yaitu agak pera lembut dan memiliki rasa yang manis dan berasal dari salah satu kabupaten di provinsi sumatra barat merupakan ciri-ciri dari salah satu jenis beras yakni beras (a)  

Perhatikanlah gambar !

Jagung yang terdapat gambar merupakan jenis jagung ....

• Manis

• Berondong

• Ketan

• Tepung

Jodohkan gambar sesuai dengan jenis umbiannya!

• Umbi Batang

• 
• Umbi Lapis

• 
• Umbi Akar

• 

Perhatikanlah pernyataan-pernyataan berikut ini!

(1) Tidak memiliki kuncup dan daun

(2) Tidak memiliki mata tunas

(3) Beruas-ruas

(4) Umbinya berada di bawah tanah

Pernyataan yang merupakan karakteristik umbi akar adalah .....

• (1), (2), (3)

• (1), (2), (4)

• (1) dan (2)

• (3) dan (4)

Sebutkanlah kandungan apa yang terdapat pada bunga umbi batang dengan kadar racun tinggi !

(a)