Antecedentes y valor de la acuicultura

¿Cuándo datan las primeras evidencias de la recolección de alimentos marinos?

• Hace 50,000 años

• Hace 165,000 años

• Hace 10,000 años

• Hace 1,000 años

¿Qué civilizaciones antiguas dependían en gran medida de los alimentos marinos?

• Los vikingos y normandos

• Los chinos y japoneses

• Los egipcios, fenicios, griegos y romanos

• Los mayas y aztecas

¿Qué tipo de comercio se expandió considerablemente en Europa durante la Edad Moderna?

• Comercio de crustáceos

• Comercio de pescado seco y salado

• Comercio de mariscos frescos

• Comercio de algas marinas

¿Qué evento llevó a la pesca a convertirse en una industria global?

• La creación de la acuicultura

• La invención del barco de vapor

• La Revolución Industrial

• El descubrimiento de América

¿Qué tecnologías se desarrollaron durante el siglo XX para mejorar la pesca?

• Trampas de caza y redes de pesca manual

• Pesca con caña y redes de malla fina

• Barcos pesqueros de motor y redes de arrastre

• Pesca submarina y trampas de cangrejo

¿Qué son los peces diádromos?

• Peces que viven solo en el mar

• Peces que no migran

• Peces que migran entre agua dulce y salada

• Peces que viven solo en agua dulce

¿Cuál es un ejemplo de pez anádromo?

• La sardina

• La anguila

• El salmón

• El atún

¿Qué tipo de acuicultura se caracteriza por un cultivo intensivo?

• Cultivo en aguas abiertas

• Cultivo en sistemas cerrados

• Cultivo en jaulas flotantes

• Cultivo en estanques naturales

¿Qué minerales son altos en los alimentos marinos de agua salada?

• Yodo, selenio y sodio

• Calcio y magnesio

• Fósforo y potasio

• Hierro y zinc

¿Cuál es la importancia de una buena alimentación según el texto?

• Previene enfermedades y mejora la salud

• Mejora la apariencia física

• Aumenta el apetito

• Reduce el costo de los alimentos