Tema 3. Aminoácidos

¿Qué aminoácido tiene una estructura ciclíca en su cadena lateral?

• Prolina

• Alanina

• Valina

• Treonina

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es aromático?

• Cisteína

• Glutamina

• Serina

• Tirosina

¿Qué aminoácido es el más pequeño?

• Serina

• Alanina

• Treonina

• Glicina

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es hidrofóbico?

• Glutamina

• Leucina

• Asparagina

• Lisina

¿Cuál de los siguientes aminoácidos tiene carácter básico?

• Glutamato

• Aspartato

• Glutamina

• Histidina

Los aminoácidos esenciales solo para los lactantes son

• Prolina y Arginina

• Glicina y Cisteína

• Arginina e Histidina

• Glicina y Alanina

¿Qué es el punto isoeléctrico de una aminoácido?

• Valor de pH en el que la cantidad de zwitterión es máxima

• Valor de pH en el que el aminoácido funciona como un tampón

• Valor de pH en el que los aminoácidos polares y los apolares sin carga neta se encuentran mayoritariamente en su forma protonada

• Valor de pH en el que los aminoácidos polares y los apolares sin carga neta se encuentran mayoritariamente en su forma desprotonada

¿De qué aminoácido deriva la adrenalina?

• Glutamato

• Triptófano

• Lisina

• Tirosina

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es ácido?

• Isoleucina

• Leucina

• Glutamina

• Glutamato

¿Qué tipo de enlace se forma entre dos cisteínas para crear un puente disulfuro?

• Enlace iónico

• Enlace metálico

• Puente de hidrógeno

• Enlace covalente