Gasztro kvíz

Gasztro kvíz

9th - 12th Grade

17 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

A1 játék

A1 játék

9th - 10th Grade

20 Qs

20. századi viseletek

20. századi viseletek

12th Grade

15 Qs

Gótika, reneszánsz, barokk

Gótika, reneszánsz, barokk

12th Grade

15 Qs

Gasztro kvíz

Gasztro kvíz

Assessment

Quiz

Fun

9th - 12th Grade

Practice Problem

Hard

Created by

Mónika M.

Used 1+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

17 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Mi a következő konyhai művelet neve?

Hús vagy hal megtisztítása a csontoktól, szálkáktól.

panírozás

filézés

irdalás

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Mi a következő konyhai művelet neve?

Étel sűrűbbé tétele tejfölös vagy tejszínnel elkevert liszt segítségével.

habarás

kandírozás

rántás

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Mi a következő konyhai művelet neve?

Folyamatos, forráspont alatti 95°C-on történő hőkezelést, főzés.

abálás

megfuttatás

sous-vide

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Élelmiszerek elkészítés előtti pácolása fűszerezett, gyakran savas kémhatású folyadékban.

marinálás

tűzdelés

blansírozás

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Nyersanyag leforrásázsa, majd másik vízben való továbbfőzése vagy azonnali lehűtése.

kigőzölés

érlelés

blansírozás

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Minek a régies neve a párhagyma?

vöröshagyma

póréhagyma

fokhagyma

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Minek a régies neve a tengeri?

kukorica

napraforgó

zab

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?