test 2

Trẻ có nguy cơ cao thiếu vitamin A khi:

• Trẻ không được bú sữa mẹ hoàn toàn

• Chế độ ăn của mẹ trong thai kì không đa dạng

• Cân nặng sơ sinh < 2500g

• Trẻ bị mắc các bệnh lý bẩm sinh

Thiếu vitamin A có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng nếu trẻ từ 0-5 tuổi có tỷ lệ trong cộng đồng là:

• 0,1% có vệt Bitot

• 2% có quáng gà

• 1% có quáng gà

• 0,005% có vệt Bitot

Trẻ nữ, 9 tháng tuổi, cân nặng 7,5 kg, chiều dài 68 cm, đến khám vì tiêu chảy kéo dài. Hiện tại trẻ có dấu hiệu khô mắt. Trẻ này cần bổ sung:

• Uống 3 liều vitamin A 100.000 IU vào ngày 1,2 và 14

• Uống 1 liều vitamin A 200.000 IU duy nhất

• Tiêm 1 liều 100.000 IU duy nhất

• Uống 3 liều vitamin A 200.000 IU vào ngày 1,2 và 14

Một trẻ 4 tháng tuổi đến uống vitamin A, trẻ sử dụng sữa công thức từ lúc sinh, liều vitamin A bổ sung cho trẻ là:

• 100.000 IU

• 200.000 IU

• 300.000 IU

• 500.000 IU

Biện pháp phòng chống thiếu máu thiếu sắt bằng chế độ ăn cho cộng đồng là:

• Bổ sung sắt và folat cho phụ nữ có thai và cho con bú

• Sau bữa ăn nên uống trà, cà phê làm tăng hấp thu sắt

• Khuyến khích sử dụng các thực phẩm giàu vitamin C trong bữa ăn

• Khuyến khích sử dụng thực phẩm giàu sắt như rau xanh đậm, cà chua, trứng

Theo khuyến cáo của Hội nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) năm 2010, trẻ sinh non cần được bổ sung sắt từ thời điểm:

• 6 tháng tuổi

• 4 tháng tuổi

• 1 tháng tuổi

• từ thời điểm bắt đầu ăn bổ sung

Trẻ lớn, 6 tuổi 2 tháng, suy dinh dưỡng nhẹ cân/thiếu máu dinh dưỡng. liều bố sung sắt nguyên tố cho trẻ này là:

• 30 mg/ngày trong 3 tháng

• 20 mg/ngày trong 4 đến 8 tuần

• 30 mg/ngày trong 4 đến 8 tuần

• 20 mg/ngày trong 3 tháng

Trẻ lớn, 6 tuổi  2 tháng, suy dinh dưỡng nhẹ cân. Cận lâm sàng huyết sắc tố 90 g/L, ferritin  huyết thanh 10 ng/ml. Sau 1 tháng bổ sung sắt, trẻ này khám lại có xét nghiệm huyết sắc tố là 95 g/L, hướng xử trí tiếp theo là:

• Hỏi lại chế độ ăn của trẻ, đặc biệt việc ăn các thực phẩm giàu calci

• Tư vấn cho trẻ tăng cường các thực phẩm giàu sắt

• Tiếp tục bổ sung sắt trong 3 tháng với liều gấp đôi

• Tìm nguyên nhân khác gây ra thiếu máu

Thức ăn phải được bày bán trên bàn hoặc trên giá cao cách mặt đất ít nhất bao nhiêu cm?

• 40 cm

• 60 cm

• 80 cm

• 100 cm

Người làm dịch vụ chế biến thức ăn phải được khám sức khỏe và cấy phân định kì tối thiểu là:

• 3 tháng 1 lần

• 6 tháng 1 lần

• 9 tháng 1 lần

• 1 năm 1 lần