店舗管理に関 か んする知識

開店準備（かいてんじゅんび）

• Menyiapkan Memulai Kerja

• Memberikan Layanan

• Persiapan Pembersihan

• Menyiapkan Akhir Kerja

営業（えいぎょう）

• Jam Operasional

• Industri

• Pabrik

• Layanan

効果的（こうかてき）

• Efisien

• Lisensi

• Tolelir

• Mesin Kas

駐車場（ちゅうしゃじょう）

• Reservasi

• Dalam Restoran

• Tempat Parkir

• Wilayah Pintu Masuk

入口周辺（いりぐちしゅうへん）

• Tempat Reservasi

• Sekitar Pintu Masuk

• Dalam Restoran

• Luar Restoran

清掃する（せいそうする）

• Penelitian

• Pembersihan

• Pengecekan

• Observasi

補充する（ほじゅうする）

• Ditata

• Dibersihkan

• Dipasok

• Dirapihkan

レジ

• Mesin Kasir

• Mesin Tukar Uang

• Penjual Otomatis

• Tiket

レジ閉め（しめ）

• Penutupan Ruangan

• Penutupan Pesanan

• Penutupan　Dapur

• Penutupan Kasir

閉店作業（へいてんさぎょう）

• Pembersihan Pekerjaan

• Penyelesaian Pekerjaan

• Penyesuaian Pekerjaan

• Penataan