Buenas Practicas de Almacen

¿Qué son las BPA´s?

• Procedimientos según las preferencias del Gerente de Logística.

• Normas para garantizar la calidad e inocuidad del personal laboral.

• Procedimientos para asegurar la inocuidad en el almacenamiento de alimentos

Las BPA son parte del programa de las BPM´s

• Verdadero

• Falso

Las buenas prácticas de almacenamiento son parte del aseguramiento de la calidad para proteger adecuadamente el producto

• Verdadero

• Falso
  

¿Por qué son necesarios las BPA?

• Para lograr objetivos de recursos humanos

• No lograr la satisfacción de nuestros clientes y consumidores

• Guardar la inocuidad y seguridad de nuestros productos en el almacenamiento

Que comprenden las BPAS

• Recepcion, distribución, quejas

• Recepción, distribución y clientes

• Personal, quejas, transporte

• Seguridad, Recepción y Productos sin documentación

Las áreas de almacenamiento deben de proveer condiciones adecuadas de iluminación y confort

• Verdadero

• Falso

  
  

Las áreas de cuarentena no pueden ser respaldados por sistemas informáticos que garanticen su seguridad

• Verdadero

  
  

• Falso