Quiz tentang Enzim

Enzim merupakan biokatalisator, yang artinya enzim berfungsi untuk...

• Menghancurkan zat yang tidak diperlukan

• Mempercepat reaksi kimia tanpa ikut bereaksi

• Memperlambat proses reaksi kimia dalam sel

• Mencegah berlangsungnya reaksi kimia

• Menghasilkan energi dalam bentuk ATP

Enzim tersusun dari dua komponen, yaitu apoenzim dan kofaktor. Bagian protein dari enzim disebut...

• Kofaktor

• Koenzim

• Apoenzim

• Substrat

• Inhibitor

Molekul yang berikatan dengan enzim pada bagian aktif dan mengalami reaksi kimia disebut...

• Inhibitor

• Substrat

• Kofaktor

• Koenzim

• Produk

Aktivitas enzim dapat dipengaruhi oleh suhu. Pada suhu tinggi, enzim akan mengalami...

• Aktivasi

• Denaturasi

• Inhibisi

• Dehidrasi

• Regenerasi

Sifat enzim yang tidak berubah dan tetap utuh setelah reaksi kimia disebut...

• Spesifik

• Inhibitor

• Reversibel

• Tidak rusak

• Katalis

Pada reaksi hidrolisis, enzim amilase bekerja untuk menguraikan...

• Protein menjadi asam amino

• Lemak menjadi asam lemak

• Polisakarida menjadi maltosa

• Glukosa menjadi ATP

• Asam nukleat menjadi nukleotida

Contoh enzim yang berfungsi di lingkungan asam seperti lambung adalah...

• Tripsin

• Amilase

• Pepsin

• Lipase

• Katalase

Enzim tripsin diproduksi oleh...

• Lambung

• Pankreas

• Hati

• Usus halus

• Kelenjar air liur

Reaksi yang melibatkan enzim katalase berfungsi untuk memecah...

• Amilum menjadi glukosa

• Hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen

• Lemak menjadi asam lemak dan gliserol

• Protein menjadi asam amino

• Karbondioksida menjadi oksigen

Enzim bekerja paling efisien pada pH tertentu. Enzim amilase dalam mulut bekerja paling efektif pada pH...

• 1-2

• 3-4

• 5-6

• 6-7

• 8-9