แบบบทดสอบวิทยาศาสตร์กายภาพ ม.4

ข้อใดเป็นสารอาหารที่ให้พลังงาน

• วิตามิน ,โปรตีน,ไขมัน

• เกลือแร่,วิตามิน

• ไขมัน,คาร์โบไฮเดรต,เเร่ธาตุ

• โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต

ไม่ใช่ ประโยชน์ของคาร์โบไฮเดรต

• เป็นพลังงานสำรองของร่างกาย

• ให้พลังงาน4เเคล

• ซ่อมแซมมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย

• ผ่านกระบวนการย่อมกลูโคส

อาหารชนิดใดให้โปรตีนกับเรา

• เนื้อ,นม,ไข่

• น้ำมันหมู,น้ำมันงา

• ข้าวเหนียว,เข้าเจ้า

• ผักผลไม้

อาหารชนิดใดให้วิตามินกับเรา

• เนื้อ,นม,ไข่

• ผลไม้,ผัก

• น้ำมันมะพร้าว

• ข้าวเหนียว

พอลิเมอร์คือออะไร?

• สารที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่มีหน่วยย่อย

• สารที่มีโมเลกุลขนาดเล็ก

• สารที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่

• สารที่มีโมเลกุลขนาดกลาง

โครงสร้างของพอลิเมอร์แบบใดที่มีความเหนียวและแข็งแรงมากที่สุด

• เเบบกิ่ง

• แบบบร่างเเห

• เเบบเส้น

• ถูกทุกข้อ

ไขมันที่ลอยอยู่ในเลือดเป็นสารประกอบที่เรียกตรงกับข้อใด

• กลีเซอรอล

• ไตรกลีเซอไรด์

• กรดไขมัน

• กรดอินทรีย์

ข้อใดมีวิตามินที่ไม่มีขั้วทั้งหมด

• วิตามิน A E K B2

• วิตามิน B12 K B5 C

• วิตามิน A D E C

• วิตามิน A D E K

กรดไขมันอิ่มตัวและกรดไขมันไม่อิ่มตัวต่างกันอย่างไร

• กรดไขมันอิ่มตัวส่วนใหญ่พบในสัตว์

• กรดไขัมนไม่อิ่มตัวพบในพืชโดยส่วนใหญ่

• กรดไขมันไม่อิ่มตัวโครงสร้างภายในมีพันธะคู่ระหว่าง C กับ C

• ถูกทุกข้อ

ข้อใดมีวิตามินที่มีขั้วทั้งหมด

• วิตามิน C B3 A D

• วิตามิน D K B5 B7

• วิตามิน B3 B2 C A

• วิตามิน C B9 B12 B6