CARBOIDRATOS

ual das opções abaixo é um monossacarídeo?

• Sacarose

• Glicose

• Lactose

• Amido

Qual é o dissacarídeo composto por glicose e frutose?

• Lactose

• Maltose

• Sacarose

• Celulose

Qual das enzimas abaixo atua na digestão da lactose?

• Amilase

• Maltase

• Lactase

• Sacarase

A estrutura helicoidal do amido está devida à presença de:

• Ligação glicosídica α

• Ligação glicosídica β

• Ligação peptídica

• Ligação de hidrogênio

O polissacarídeo que possui função estrutural em plantas é:

• Glicogênio

• Amido

• Celulose

• Quitina

Quais das seguintes moléculas não podem ser digeridas por enzimas humanas?

• Amido

• Glicogênio

• Celulose

• Sacarose

A formação de ligações glicosídicas entre monossacarídeos resulta em:

• Dissacarídeos e polissacarídeos

• Ácidos graxos

• Aminoácidos

• Ácidos nucleicos