7-8 тақырып

Нәруыз молекулаларының сыртқы пішініне байланысты қаншаға жіктеледі?

• 4

• 2

• 5

• 3

Ұзын жіп тәрізді молекулалар. Олардың полипептидтік тізбегі бір сызықты бойлай және бір-бірімен көлденеңінен жөрмелену арқылы байланысқан нәруыз?

• Глобулалы    

• Фибриллярлы    

• Қарапайым      

• Күрделі

Бір немесе бірнеше полипепдидтік тізбектер жинақталып тығыз шумаққа оралған нәруыз?                                                                 

• Глобулалы  

• Фибриллярлы                      

• Қарапайым      

• Күрделі

Нәруыздар молекулаларының құрамына байланысты қалай жіктеледі?

• Фибриллярлы және глобулалы нәруыздар

• Глютендер мен гистондар

• Қарапайым және күрделі нәруыздар

• Барлығы дұрыс

 Астық тұқымында қорға жинақталатын нәруыздар?                     

• Коллаген, кератин, эластин

• Глютелиндер мен гистондар

• Металлопротеиндер, хромопротеиндер, т.б

• Казеин

Құрылыстары бойынша қарапайым болып келетін фибриллярлы нәруыздар? 

• Родопсин  

• Гемоглобин нәруызы

• Казеин

• Коллаген, кератин, эластин

Күрделі нәруыздар өкілі фосфопротеиндерге жататын нәруыз?                 

• Родопсин  

• Гемоглобин нәруызы (Нb)

• Казеин

• Коллаген, кератин, эластин

Нәруыздардың атқаратын қызметі бойынша қаншаға жіктейміз?         

•   2

•    4

• 8

• 6    

Нәруыз молекулаларын құрылымдық реттік деңгейлері бойынша қаншаға бөлінеді?                                                                                                  

• 2

• 4

• 6

• 8

Нәруыздардың төртінші реттік құрылымы?             

• Бұл нәруыз молекулаларының барлық атомдарының кеңістікте бөлінуі 

• Нәруыздардың бөлек полипептидтік тізбектерінен түзілген, бір-бірімен өзара әрекеттесетін суббірліктердің кеңістікте орналасуы

• Полипептидтік тізбектің кеңістіктегі оралма тәрізді болып келгенқұрылымы

• Полипептидтік тізбектегі әртүрлә аминқышқылдары қалдықтарының бір-бірімен кезектесіп байланыспен байланысуы