Quiz sur le matériel de cuisine

Quel outil sert à éplucher les légumes?

• Mandoline

• Couteau de chef

• Économe

• Couteau à désosser

Quel matériel est utilisé pour lever les filets de poissons?

• Couteau d'office

• Couteau éminceur

• Couteau scie

• Couteau à filet de sole

Quel outil permet de mélanger la crème pâtissière?

• Pince

• Fouet

• Spatule en plastique

• Maryse

Quel matériel est utilisé pour découper le pain?

• Couteau éminceur

• Couteau scie

• Couteau d'office

• Couteau à désosser

Quel outil sert à évider le cœur des pommes?

• Ciseaux à poisson

• Couteau de chef

• Vide pomme

• Mandoline

Quel matériel est utilisé pour tamiser la farine?

• Écumoire

• Tamis métallique

• Passoire

• Chinois

Quel outil permet de cuire des crêpes?

• Cocotte en fonte

• Plaque à rôtir

• Poêle à crêpes

• Sautoir

Quel matériel est utilisé pour dresser les potages?

• Louche

• Spatule

• Chinois

• Pince

Quel matériel est utilisé pour réaliser des décorations sur des gâteaux?

• Poches

• Couteau à filet de sole

• Spatule en plastique

• Maryse

Quel outil permet de retirer les ingrédients d’un bain d’huile?

• Écumoire

• Araignée

• Louche

• Pince