Latihan Ulangan Bab 4 PLBJ Kurmer 2

Berikut yang bukan minuman khas Betawi adalah ...

• es boba

• es cincau

• es goyang

Arti kata mayang pada es selendang mayang adalah...

• keras dan manis

• kenyal dan manis

• manis dan renyah

Kuah es selendang mayang dibuat dengan ...

• teh

• susu

• santan

Warna es selendang mayang adalah merah, putih, dan ....

• ungu

• biru

• hijau

Es selendang mayang terbuat dari ...

• tepung terigu dan tepung ketan

• tepung ketan dan tepung beras

• tepung sagu aren dan tepung beras

Kata doger pada es doger merupakan singkatan dari ...

• dorong gerobak

• gedor gerobak

• sodor gerobak

Bir Pletok terbuat dari ..

• umbi-umbian

• sayur-sayuran

• rempah-rempah

Berikut ini yang bukan bahan pembuat bir pletok adalah...

• cengkih

• serai

• santan

Kita harus ... pada minuman khas Betawi.

• bangga

• acuh tak acuh

• lupa

Minuman khas Betawi yang berkuah santan adalah ...

• es doger

• es cincau

• es campur