Quiz Pengolahan Nonpangan Komoditas Buah

Produk yang dihasilkan dari pengolahan bahan pangan buah untuk keperluan selain bahan makanan manusia disebut ...

• produk non-pangan
• produk segar
• produk olahan
• produk makanan

Berikut yang termasuk produk olahan nonpangan komoditas buah adalah ....

• Cake buah

• Sabun dan kosmetik berbahan dasar buah

• Minuman beralkohol berbahan buah
• Jus buah segar

Produk olahan nonpangan buah berikut yang memiliki karakteristik cair adalah ....

• Selai
• Pupuk organik cair

• Kue
• Jus

Teknik pengolahan nonpangan buah yang pertama kali dilakukan adalah ....

• pengawetan
• pengemasan
• pembekuan
• penyediaan buah

Kemasan yang bisa digunakan untuk produk olahanan nonpangan yang memiliki karakteristik cair adalah ...

• Kotak kardus
• Kantong plastik
• Wadah logam
• Botol plastik atau botol kaca