Дәмдеуіштер мен диеталық тағамдар

Дәмдеуіштердің қандай түрлері бар?

• Шөптер, дәмдеуіштер, тұздар, қышқылдар, тәттілер, ащылар.

• Жемістер

• Көкөністер

• Сүт өнімдері

Диеаталық тағамдардың қандай рецептері танымал?

• Сүт өнімдері

• Көкөніс салаттары, балық, тауық еті, дәнді дақылдар, жеміс смузиі.

• Қызыл ет

• Тәтті тоқаштар

Дәмдеуіштердің адам денсаулығына пайдалы қасиеттері қандай?

• Дәмдеуіштер адам денсаулығына зиянды әсер етеді.

• Дәмдеуіштер тек дәмділікті арттырады.

• Дәмдеуіштер антиоксиданттар, қабынуға қарсы заттар, және метаболизмді жақсартатын қасиеттерге ие.

• Дәмдеуіштер тек тағамды сақтау үшін қолданылады.

Диеаталық тағамдардың калория мөлшері қалай есептеледі?

• Калория мөлшері тек майлардың мөлшеріне негізделеді.

• Диеаталық тағамдардың калория мөлшері тек су мөлшеріне байланысты.

• Диеаталық тағамдардың калория мөлшері макроэлементтердің (көмірсулар, майлар, ақуыздар) мөлшеріне негізделіп есептеледі.

• Калория мөлшері тек витаминдер мен минералдарға негізделеді.

Дәмдеуіштерді тағамда қалай қолдануға болады?

• Дәмдеуіштерді тағамда тек суық тағамдарға қолдану керек.

• Дәмдеуіштерді тағамда тек тәтті тағамдарға қосуға болады.

• Дәмдеуіштерді тағамда тек сәндік үшін қолдануға болады.

• Дәмдеуіштерді тағамда дәмін жақсарту үшін қолдануға болады.

Диеаталық тағамдарды дайындаудың негізгі тәсілдері қандай?

• Печенье пісіру

• Пісіру, буға пісіру, қуыру, грильдеу, салаттар дайындау.

• Суық тағамдарды дайындау

• Тәттілер жасау

Зире дәмдеуішінің қандай пайдалы қасиеттері бар?

• Зире дәмдеуішінің тек тәтті тағамдарға арналған.

• Зире дәмдеуішінің тек дәмін жақсарту қасиеті бар.

• Зире дәмдеуішінің тек косметикалық мақсатта қолданылуы.

• Зире дәмдеуішінің ас қорыту жүйесін жақсарту, қабынуға қарсы, антиоксиданттық, иммунитетті көтеру және антисептикалық қасиеттері бар.

Көкөніс салатының диеталық рецепті қандай?

• Картопсалат, майонез, сүт, қант.

• Балық, картоп, сірке суы, сарымсақ.

• Тауық еті, күріш, соя соусы, бұрыш.

• Жаңа көкөністер, зәйтүн майы, лимон шырыны, тұз, бұрыш.

Дәмдеуіштерді сақтау үшін қандай әдістер бар?

• Дәмдеуіштерді құрғақ, салқын, қараңғы жерде және ауа өткізбейтін контейнерлерде сақтау.

• Дәмдеуіштерді ылғалды жерде сақтау

• Дәмдеуіштерді пластик пакетте сақтау

• Дәмдеуіштерді ашық ауада сақтау

Тауық етінен жасалған диеталық тағамның рецепті қандай?

• Тауық етінен жасалған диеталық тағам: пісірілген тауық еті мен көкөністер.

• Тауық етінен жасалған тағам: тауық еті мен тәттілер.

• Тауық етінен жасалған тағам: тауық еті мен макарон.

• Тауық етінен жасалған тағам: қуырылған тауық еті мен картоп.