Pengolahan Makanan Tradisional

Pengolahan Makanan Tradisional

10th Grade

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Latihan UN

Latihan UN

10th - 12th Grade

20 Qs

Dasar Penanganan Bahan Hasil Pertanian

Dasar Penanganan Bahan Hasil Pertanian

7th - 12th Grade

18 Qs

Hakikat Ilmu Kimia dan Metoda Ilmiah

Hakikat Ilmu Kimia dan Metoda Ilmiah

10th Grade

20 Qs

Minyak bumi

Minyak bumi

10th Grade - University

20 Qs

Pembuatan Sabun Cuci Tangan

Pembuatan Sabun Cuci Tangan

10th Grade

20 Qs

Minyak Bumi 2022

Minyak Bumi 2022

10th Grade

15 Qs

Bab 1 Pengenalan Kepada Kimia

Bab 1 Pengenalan Kepada Kimia

4th - 12th Grade

15 Qs

QUIZ MAKROMOLEKUL X ATPH

QUIZ MAKROMOLEKUL X ATPH

9th - 12th Grade

20 Qs

Pengolahan Makanan Tradisional

Pengolahan Makanan Tradisional

Assessment

Quiz

Chemistry

10th Grade

Easy

Created by

Chaira Ummatin

Used 1+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Apa yang dimaksud dengan pengolahan bahan nabati?

Proses menanam bahan tumbuhan di lahan pertanian.

Penggunaan bahan nabati dalam pembuatan obat-obatan.

Proses pengolahan limbah organik menjadi pupuk.

Proses mengubah bahan tumbuhan menjadi produk berguna.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Sebutkan contoh bahan nabati yang sering diolah menjadi makanan!

Ikan tuna

Beras, jagung, kedelai, kentang, tomat

Ayam goreng

Daging sapi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Apa saja teknik yang digunakan dalam pengolahan bahan nabati?

Pencucian, pengawetan, pemotongan, dan pengemasan.

Penyimpanan dingin, pemrosesan kimia, pengemasan, dan pemisahan.

Pemrosesan mekanis, pemrosesan termal, fermentasi, ekstraksi, dan pengeringan.

Penyaringan, pengolahan air, pemanasan, dan pengawetan.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Jelaskan proses pengolahan tempe dari kedelai!

Proses pengolahan tempe dari kedelai meliputi perendaman, perebusan, pengupasan, pencampuran dengan ragi, dan fermentasi.

Kedelai tidak perlu direndam sebelum diolah menjadi tempe.

Tempe dibuat dari beras yang difermentasi.

Proses pengolahan tempe hanya melibatkan penggorengan kedelai.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Apa yang dimaksud dengan pengolahan bahan hewani?

Pengolahan bahan hewani hanya mencakup pengawetan produk hewani.

Pengolahan bahan hewani adalah proses memasak daging mentah.

Pengolahan bahan hewani adalah proses mengolah produk hewani menjadi produk siap konsumsi.

Pengolahan bahan hewani adalah cara untuk mengolah sayuran menjadi makanan.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Sebutkan contoh bahan hewani yang sering diolah menjadi makanan!

Roti, pasta, sereal

Sayur, buah, biji-bijian

Kacang, rempah, bumbu

Daging, ikan, telur, susu

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Jelaskan proses pembuatan sosis dari daging!

Sosis dibuat dengan mencampurkan daging mentah langsung ke dalam selongsong tanpa bumbu.

Proses pembuatan sosis dari daging meliputi pemilihan daging, pencincangan, pencampuran bumbu, pengisian selongsong, pemasakan, dan pendinginan.

Proses pembuatan sosis hanya melibatkan pemilihan daging dan pemasakan.

Pembuatan sosis tidak memerlukan proses pendinginan setelah pemasakan.

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?