jawab aku

Apa Nama Hidangan Pada gambar di samping ?

• Chicken teriyaki

• Chicken Aungan

• Chicken Katsu

• Chicken Gordon Blue

Garnish yang terbuat dari tepung dan minyak disebut dengan

(a)  

Saus yang di gunakan pada hidangan chicken aungan disebut dengan

• saus tomat

• saus asam manis

• saus rica rica

• saus cabai

cairan hasil rebusan dari tulang dan vegetable disebut dengan

(a)  

kaldu yang digunakan pada pembuatan saus rica rica adalah

• white chicken stock

• black chicken stock

• Green Chicken stock

• Brown chicken stock

isian yang digunakan pada hidangan tersebut adalah

(a)  

nama hidangan di samping adalah

• Puding murmer pandan

• Puding pandan

• puding vanilla

• puding banana

hidangan yang disajikan pada akhir susunan menu yang umumnya memiliki rasa yang manis dan gurih disebut dengan

• maincourse

• dessert

• appetizer

• soup

nama hidangan disamping adalah

• omllete egg

• Scramble egg

• turn over egg

• sunny side up

telur yang diolah dengan cara di orak arik disebut dengan

• turn over egg

• sunny side up egg

• scramble egg

• omelette egg