Dampak Zat Aditif dan Adiktif

Apa fungsi utama pengawet makanan?

• Memperpanjang umur simpan makanan.

• Membuat makanan lebih berwarna.

• Meningkatkan rasa makanan.

• Mengurangi nilai gizi makanan.

Sebutkan satu contoh pemanis buatan yang umum digunakan!

• Aspartam

• Fruktosa

• Stevia

• Sukralosa

Apa dampak negatif dari pewarna makanan sintetis?

• Pewarna makanan sintetis meningkatkan rasa makanan.

• Pewarna makanan sintetis selalu aman untuk dikonsumsi.

• Pewarna makanan sintetis tidak mempengaruhi kesehatan sama sekali.

• Dampak negatif dari pewarna makanan sintetis termasuk reaksi alergi, gangguan kesehatan, dan potensi hubungan dengan gangguan perilaku.

Bagaimana kafein mempengaruhi sistem saraf kita?

• Kafein meningkatkan rasa cemas dan gelisah secara signifikan.

• Kafein mengurangi kemampuan berpikir dan konsentrasi.

• Kafein menyebabkan rasa kantuk dan lelah.

• Kafein meningkatkan kewaspadaan dan fokus dengan menghalangi adenosin di sistem saraf.

Sebutkan satu efek jangka panjang dari konsumsi alkohol!

• Kerusakan hati (sirosis)

• Peningkatan berat badan

• Kecanduan nikotin

• Gangguan tidur

Apa yang dimaksud dengan nikotin dalam rokok?

• Nikotin adalah bahan pengawet dalam makanan.

• Nikotin adalah vitamin yang baik untuk kesehatan.

• Nikotin adalah jenis obat penenang.

• Nikotin adalah senyawa kimia adiktif dalam rokok.

Sebutkan satu contoh pengawet alami!

• Cuka

• Asam benzoat

• Gula

• Garam

Apa perbedaan antara pemanis buatan dan gula biasa?

• Pemanis buatan terbuat dari bahan alami.

• Pemanis buatan tidak mengandung kalori atau sangat rendah kalori, sedangkan gula biasa mengandung kalori.

• Gula biasa tidak dapat digunakan dalam makanan.

• Pemanis buatan lebih manis daripada gula biasa.

Mengapa pewarna makanan perlu dicantumkan pada label?

• Untuk meningkatkan rasa makanan.

• Untuk memberikan informasi kepada konsumen dan menghindari alergi.

• Untuk memperpanjang umur simpan makanan.

• Untuk menambah nilai gizi makanan.

Apa saja gejala kecanduan kafein?

• Tidur yang lebih nyenyak

• Meningkatnya energi dan semangat

• Peningkatan nafsu makan

• Gejala kecanduan kafein meliputi sakit kepala, kelelahan, kecemasan, sulit berkonsentrasi, dan perubahan suasana hati.