roti

Yang termasuk terigu protein tinggi adalah?

• Segitiga

• Kunci Biru

• Cakra

• Beras

Breapa Prsentasi Lemak Hewani di kandungan Mentega

• 82 %

• 80%

• 75%

• 100 %

Apakah Makanan Dari Ragi

• Garam

• Mentega

• Gula

• Susu

Berapakah Prsentasi Protein di Tepung Protein Rendah

• 10 %

• 9 %

• 2 %

• 3 %

Margarine Korsvet Memiliki kandungan lemak sebesar ?

• 50 %

• 25 %

• 100 %

• 15 %

Komposisi Utama Pembuatan Roti adalah

• Terigu,Ragi,Cairan

• Terigu, Gula, Ragi

• Telur, Terigu, Ragi,Lemak

• Ragi,Susu, Terigu

Berapa Prsentasi Gula dalam roti manis ?

• 15

• 20 %

• 10 %

• 50 %