Café: Origem e Preparação

Qual é a planta mostrada na imagem?

• Muda de café

• Muda de chá

• Muda de cacau

• Muda de milho

Como se prepara a bebida de café?

• Fermentação

• Infusão

• Destilação

• Decantação

Complete: As cerejas de café são colhidas antes de serem ______.

• Moídas

• Cozidas

• Secas

• Fermentadas

Complete: O café expresso é preparado usando uma ______.

• Cafeteira elétrica

• Cafeteira italiana

• Filtro de pano

• Cápsula de café

Qual é o processo final antes de preparar o café?

• Colher as cerejas

• Moer os grãos

• Ferver a água

• Adicionar açúcar

Complete: O café preparado com filtro de pano é conhecido por seu sabor ______.

• Forte

• Fraco

• Amargo

• Doce

De onde é nativa a planta do café?

• América do Sul

• Leste da África

• Sudeste Asiático

• Europa

Complete: O café tornou-se uma grande fonte de ______ para o Brasil.

• Despesa

• Riqueza

• Problema

• Importação

Qual bebida se tornou um hábito nos EUA e na Europa a partir do século XIX?

• Chá

• Café

• Suco

• Vinho

Qual é a origem do café mencionado no texto?

• América do Norte

• Europa

• Leste da África

• Ásia