Ch04_細胞膜的結構與特性

細胞膜主要由蛋白質和碳水化合物組成。

• 是

• 否

細胞膜被形容為具有流動性是因為細胞膜中的磷脂分子能橫向地移動。

• 是

• 否

磷脂分子的「頭部」是疏水的。

• 是

• 否

磷脂分子會在細胞膜中形成__________。當中頭部向外，尾部向内。

• 單分子層

• 雙分子層

• 三明治夾層

以下哪些屬於膜蛋白（細胞膜上的蛋白質）？

• 糖蛋白

• 抗體蛋白

• 受體蛋白

• 酶

以下句子符合細胞膜的哪項特性？

【細胞膜可以任意改變形狀、斷裂和融合。】

• 具有彈性

• 具有韌度

• 具差異透性

以下哪些物質有可能代表紅色方塊（走最左邊的路綫）？

• 葡萄糖

• 氨基酸

• 水分子

• 氧

物質含有以下哪些特性時，會透過圖中橙色/紫色蛋白質穿過細胞膜？

• 水溶性物質

• 脂溶性物質

• 極性

• 體積較大