Search Header Logo

Quiz tentang Lemak

Authored by Tini Rosmayani

Chemistry

12th Grade

Used 4+ times

Quiz tentang Lemak
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam sebuah kelas, Alisha bertanya kepada teman-temannya tentang definisi lemak yang tepat, yaitu…

Merupakan kelompok lipid yang larut dalam air dan dapat disabunkan

Merupakan kelompok lipid yang larut dalam air dan tidak dapat disabunkan

Merupakan kelompok lipid yang tidak larut dalam air dan dapat disabunkan

Merupakan kelompok lipid yang tidak larut dalam air dan tidak dapat disabunkan

Merupakan kelompok lipid yang larut dalam pelarut organik dan tidak dapat disabunkan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam penelitian, Obi ingin mengetahui pelarut yang paling efektif untuk melarutkan lemak. Pelarut yang paling efektif untuk lemak adalah…

Air dan kloroform

Kloroform dan n-hexana

Air dan n-hexana

Larutan Na2CO3

KOH-Alkohol

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Renei sedang belajar tentang reaksi kimia. Ia ingin tahu reaksi yang terjadi pada pembentukan lemak adalah reaksi…

Penyabunan

Esterifikasi

Hidrolisis

Hidrogenasi

Oksidasi

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Fayyadh sedang belajar tentang lemak dan ingin tahu senyawa apa yang secara teoritis membentuk lemak…

Asam lemak dan gliserol

Asam amino dan gliserol

Asam lemak dan basa

Asam amino dan basa

Asam lemak dan air

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Gugus Fungsi yang dimiliki asam lemak adalah….

R-OH, hidroksida

R-CO-OH, Karboksil

R-CO-H, Karbonil

R-O-R, eter

R-CO-OR, ester

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pada analisis lemak metode Soxlet, untuk memisahkan lemak dari pelarut dilakukan proses..

Ekstraksi

Pengkisatan

Destilasi

Pemanasan dalam oven

Penyaringan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Fungsi penambahan asam sulfat pekat pada analisis lemak metode Babcock adalah…

Mendestruksi seluruh bahan menjadi karbon

Mendestruksi lemak menjadi CO2 dan H2O

Mendestruksi globula lemak

Mengasamkan sampel

Mengoksidasi seluruh bahan organik

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?