Verifica di Scienze

I composti organici (1 punto):

• Sono composti formati prevalentemente da atomi di potassio;

• Sono composti formati prevalentemente da atomi di carbonio;

• Includono i carbonati e il diossido di carbonio;

• Sono formati anche da idrogeno, sempre presente;

• Possiedono frequentemente azoto,zolfo,fosforo.

Gli alcoli (1 punto) :

• Sono composti organici costituiti da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno;

• Sono composti organici costituiti da atomi di carbonio e idrogeno;

• sono caratterizzati dalla presenza del guppo -OH;

• la loro principale fonte è il petrolio;

• sono insolubili in acqua.

Gli idrocarburi (1 punto) :

• Sono composti organici costituiti da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno;

• Sono composti organici costituiti da atomi di carbonio e idrogeno;

• sono caratterizzati dalla presenza del gruppo -COOH;

• sono solubili in acqua.

• Formano dei legami covalenti.

Come si dividono gli idrocarburi? Fai qualche esempio (2 punti)

Gli acidi carbossilici (1 punto):

• sono composti altamente tossici;

• sono i costituenti degli acidi grassi animali e vegetali;

• sono composti basici, perche sciolti in acqua tendono a liberare ioni H+;

• sono costituiti da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno;

• possiedono il gruppo carbossile.

I lipidi (1 Punto):

• hanno in comune la proprietà di non sciogliersi in acqua;

• possono essere chiamati anche glucidi;

• un esempio ne è il lattosio;

• si distinguono in cere,trigliceridi,steroli,fosfolipi;

• sono sostanze acide formate da lunghe catene dette nucleotidi.

I Carboidrati (2 punti)

Gli amminoacidi (1 punto):

• sono composti organici che contengono carbonio, idrogeno, ossigeno ed azoto;

• possiedono il gruppo carbossilico;

• possiedono sia il gruppo carbossilico che il gruppo amminico;

• dalla loro unione si formano le proteine ;

• sono i costituenti degli acidi nucleici.