Carbohidratos

Los carbohidratos ___________ se descomponen rápidamente

• Complejos

• Simples

¿Qué tipo de carbohidrato encontramos en el pan, pasta y papa?

• Lípidos

• Maltosa

• Almidón

• Sacarosa

La sacarosa o azúcar común, es un polisacárido formado por:

• Glucosa + Galactosa

• Glucosa + Glucosa

• Glucosa + Fructosa

Selecciona las opciones en que también se les nombra a los carbohidratos: (3 opciones)

• Glúcidos

• Terpenos

• Sacáridos

• Azúcares

• Sucarosos

Los carbohidratos con 5 átomos de carbono en su estructura de denominan

• Triosas

• Tetrosas

• Pentosas

• Hexosas

La celulosa y la quitina son polisacáridos con funciones estructurales formando parte de la pared celular de las células vegetales y hongos respectivamente

• Falso

• Verdadero

Unidad básica de los carbohidratos

• Monosacárido

• Polisacárido

• Oligosacárido

• Monómeros

Son los elementos que contienen los carbohidratos

• C, H, O, N, S, P

• C, H, O

• D-CH2O

• B-CH2O

Enlace que une a los carbohidratos

• Glucosídico

• Peptídico

• Ester

• Fosfodiéster

Polisacárido que sirve de reserva de energía en animales y se almacena en el hígado.

• Glucógeno

• Glucosa

• Almidón

• Celobiosa